29 juin 2013
Pour demain ?
Trop bon ... déjà testée et approuvée plusieurs fois, cette mousse de fromage blanc citronnée (recette du dernier MCI)
Il vous faut : 2 petites faisselle de fromage blanc, 1 yaourt "Perle de lait" au citron, 2 oeufs, 1 citron jaune non traité, 75g de sucre roux, 2 feuilles de gélatine
* Faites ramollir les feuilles de gélatine dans un bol d'eau froide . Zestez finement, puis pressez le citron .
* Fouettez les fromages blancs égouttés avec le yaourt . Chauffez le jus et le zeste de citron avec la moitié du sucre . Hors du feu,... [Lire la suite]