Pâtes, patates et potins ... 19

21 octobre 2013

Après la "culture et confiture" du lundi durant un an, de peur que vous ne fassiez une indigestion ... voici désormais le nouveau rendez-vous du lundi : "pâtes, patates et potins" ...

Aujourd'hui, gratin de crozets à la tomme de Savoie et au potiron ... un délice !

* Epluchez et détaillez le potiron en morceaux

* Epluchez et emincez les oignons . Faites revenir la moitié des oignons avec lepotiron, 3 à 4 mn dans l'huile sur feu moyen . Ajoutez un peu d'eau et laissez cuire 15 mn à feu moyen .

* Pendant ce temps, faites cuire les crozets à l'eau salée environ 20 mn .

* Préchauffez le four à th 6 (180°)

* Faites revenir les lardons, ajoutez le reste d'oignons et laissez cuire 5 mn .

* Otez la croûte de la tomme, puis détaillez-la en fins tranches .

* Mixez la chair cuite du potiron, versez la crème et mélangez bien .

* Mélangez les crozets cuits avec les lardons et oignons . Ajoutez le velouté depotiron . Mélangez délicatement et versez le tout dans un plat à gratin . Recouvrez de tomme et faites le gratiner au four environ 10 mn .

(recette "Elle")

gratin 2

Et maintenant, les potins !

* Insolite ...

L'urne de sa femme au centre commercial ... Certains choisissent les falaises ou l'océan pour disperser les cendres d'un proche mais cet Américain a opté pour un centre commercial afin de rendre un dernier hommage à sa compagne . Un lieu cher au couple . Mais ne sachant pas l'origine de cette poudre blanche que l'homme lançait, clients et commerçants ont alerté la sécurité . La galerie marchande a été évacuée et des dizaines de policiers et pompiers ont rappliqué . L'homme n'a été ni arrêté ni inculpé . (source : Ouest-France)

* Solidarité ...

50 élèves teints en vert par solidarité ...On imagine la tête de leurs profs ! Une cinquantaine d'élèves d'un lycée de Commercy, dans la Meuse, ont débarqué en cours avec les cheveux teints en vert . Quinze jours auparavant, l'un de leurs camarades s'était présenté dans l'établissement avec une chevelure couleur pistache et ils craignaient, depuis, son exclusion . "Aucune sanction n'a jamais été prise", selon le rectorat . Reste qu'une telle solidarité des copains, ça a de l'allure ... (source : Le Maine Libre)

(source : http://www.rtl.fr)

* Tout peut arriver ...

Du tourisme avec 3700 pièces en poche ! Ils ont d'abord été pris pour des faux-monnayeurs . Mais non, les 3700 pièces d'un euro de ces deux touristes chinois étaient des vraies . Ils ont été interpellés par la police, alertée par un hôtelier qu'ils avaient payé avec 70 pièces d'un euro . Ils ont alors expliqué que les pièces avaient été récupérées auprès des ferrailleurs en Chine, qui les trouvent dans des véhicules envoyés à la casse, ayant appartenu à des Européens ! (source : OF)

(source : http://www.directmatin.fr)

* Sérieux ???????? ...

Les Oreo seraient aussi addictifs que la cocaïne ? Ces petits biscuits ronds à la crème produiraient les mêmes effets addictifs que la cocaïne, du moins sur le cerveau des rats, selon une étude américaine du Connecticut Collège, a révélé hier le magazine l'Express . Selon les scientifiques, "l'étude confirme l'hypothèse selon laquelle les aliments riches en matières grasses ou à haute teneur en sucre sont addictifs." (source : Le Maine Libre)

(source : http://leplus.nouvelobs.com)

* La crise ... quelle crise ?

Une robe de SaintLaurent à 119 000 euros ... Cette robe longue de mousseline noire, ornée de plumes d'autruche sur les hanches, faisait partie de la collection de Danielle Luquet de Saint-Germain, une des muses d'Yves SaintLaurent . Elle a été créée en 1968 à même le corps de celle qui fût aussi mannequin cabine . C'est une des pièces maîtresses d'une collection exceptionnelle qui comportait 12 000 pièces, vêtements et accessoires . La propriétaire, qui vit à Genève, a précisé qu'elle n'avait plus la force de s'en occuper . Ni la place, peut-être ? (source : OF)