21 octobre 2013

Après la "culture et confiture" du lundi durant un an, de peur que vous ne fassiez une indigestion ... voici désormais le nouveau rendez-vous du lundi : "pâtes, patates et potins" ... Aujourd'hui, gratin de crozets à la tomme de Savoie et au potiron ... un délice !   * Epluchez et détaillez le potiron en morceaux * Epluchez et emincez les oignons . Faites revenir la moitié des oignons avec lepotiron, 3 à 4 mn dans l'huile sur feu moyen . Ajoutez un peu d'eau et laissez cuire 15 mn à feu moyen . * Pendant ce... [Lire la suite]