26 janvier 2014
Pâtes, patates et potins ... 33
Après la "culture et confiture" du lundi durant un an, de peur que vous ne fassiez une indigestion ... voici désormais le nouveau rendez-vous du lundi : "pâtes, patates et potins"
Aujourd'hui, gratin campagnard :
Il vous faut : 500g de pommes de terre, 1 courgette moyenne, 200g de champgnons, 2t de jambon fumé ou talon de jambon, 1/2 oignon, 10 cl de lait, 25 cl de crème fraiche, 2j d'oeufs, 80g de cantal râpé, 40g de beurre, 1c à s de persil plat, 1c à s d'huile, sel et poivre .
* Laver les p de... [Lire la suite]