Après la "culture et confiture" du lundi durant un an, de peur que vous ne fassiez une indigestion ... voici désormais le nouveau rendez-vous du lundi : "pâtes, patates et potins"
Aujourd'hui : Tagliatelles à l'italienne (recette parue cette semaine dans le journal local et librement adaptée)
Il vous faut : 400g de tagliatelles, 300g de champignons de Paris, 400g de tomates pelées, 50g d'olives vertes farcies au piment, 30g de concentré de tomates, 1 oignon, 1 gousse d'ail, 2c à café d'origan, huile d'olive, sel, poivre (et moi, j'ai rajouté des épices de Tunisie, bien sûr ...)
* Faites cuire les pâtes dans de l'eau bouillante salée le temps indiqué sur le paquet . Passez-les sous l'eau froide, égouttez-les rapidement et arrosez-les d'huile d'olive . Gardez de côté .
* Dans une poêle, faites chauffer 2c à s d'huile et faites-y revenir l'oignon émincé, l'ail écrasé et l'origan jusqu'à ce que l'oignon soit tendre .
* Ajoutez alors les champignons épluchés et émincés et laissez cuire pendant 5 mn à feu vif . ajoutez les tomates écrasées et le concentré de tomates, mélangez . Couvrez et laissez cuire pendant 10 mn en prenant soin de remuer de temps en temps .
* Ajoutez alors les olives coupées en rondelles, salez, poivrez et faites cuire encore 3 mn . Versez ce mélange sur les pâtes . (dans la recette sur le journal, il fallait mettre les pâtes dans un plat à gratin beurré, parsemer de beurre et saupoudrer de parmesan râpé puis passer au four 5 mn)
Et maintenant, les potins !
* Quand on aime ...
1428 euros pour une nuit d'hôtel en chambre double standard . C'est le prix moyen constaté par le site internet Trivago dans les établissements de Lisbonne pour la nuit du 24 au 25 mai . L'an dernier, le prix moyen n'était que de 110 euros . la raison de cette flambée des prix ? Ce soir-là, se jouera dans la capitale portugaise, la finale de la Ligue des Champions de foot entre les deux clubs de Madrid, le Real et l'Athelico . C'est cher mais quand on aime, on ne compte pas : 90% des chambres seraient déjà réservées . (source : Ouest-France)
(Eh oui, le foot, je l'ai même brodé pour des passionnés ...)
* Le dessert ....
Restauré en version numérique haute définition, Pour une poignée de dollars, de Sergio Leone, clôturera le Festival de Cannes, le 24 mai . Et qui le présentera ? Quentin Tarantino himself . Le réalisateur américain est un fan absolu du cinéaste italien, disparu en 1989 . Belle revanche pour le western spaghetti, un genre considéré comme "impur" lors de la sortie du film en 1964, selon Thierry Frémeaux, directeur délégué du grand rendez-vous cannois . Autant dire qu'à l'époque, il n'y avait été servi ni en hors-d'oeuvre ni en dessert . (source : Ouest-France)
* Oubli ...
Samedi dernier, (ou le samedi d'avant ?), un couple se présente à la mairie de Concarneau pour se marier . Problème, à leur arrivée, les portes sont closes . Alliances en poche, les futurs mariés ont beau tambouriner, il n'y a personne . Avec leur dizaine d'invités, ils se réfugient à la bibliothèque voisine . Finalement, le premier adjoint arrive en catastrophe . mais autre problème, malgré la publication des bans, aucune trace du dossier de mariage . Il a fallu courir après une secrétaire de mairie pour finalement procéder au mariage ... avec trois heures de retard . (source : Ouest-France)
* Pour ou contre ?
Pour ou contre un smic à 3 300 euros ? Inutile d'hésiter pour la réponse, ce n'est pas chez nous, c'est en Suisse ... A l'initiative des syndicats et des partis de gauche, les Suisses ont voté ce dimanche sur l'instauration d'un salaire minimum de 4 000 francs suisses (3 3000 euros) bruts ou 18 euros de l'heure, considéré comme un seuil incontournable dans un pays qui compte parmi les plus riches du monde . 330 000 salariés seraient concernés . Ce salaire minimal, s'il est adopté, serait le plus élevé au monde . A titre de comparaison, le salaire horaire minimal en France est de 9,43 euros . Selon les derniers sondages, 64% des Suisses risquent cependant de rejeter ce texte, craignant qu'il aboutisse à une hausse du chômage . Pour le gouvernement, "ce salaire minimal exigé mettrait des emplois en danger et rendrait l'accès à la vie professionnelle encore plus difficile pour les personnes peu qualifiées et les jeunes ." (source : Le Maine Libre)
* Boycott ...
Plusieurs personnalités, dont le patron de Virgin, Richard Branson, ont appelé au boycott d'une chaîne d'hôtels liés au richissime sultanat de Brunei où vient d'être instaurée la charia . Richard Branson a annoncé avoir interdit à son personnel de résider dans les hôtels de la chaîne Dorchester Collection qui comprend les très chics Dorchester à Londres et Beverly Hills Hotel à Los Angeles . (source : Le Maine Libre)
(source : http://www.dorchestercollection.com)
* Nouvelle recette ...
La police espagnole a arrêté un Colombien de 29 ans en possession d'un curieux casse-croûte : un sandwich au jambon et au fromage, dans lequel il avait dissimulé plus de cent grammes de cocaïne . L'homme, arrêté dans une station de bus de Benidorm, une cité balnéaire de la côte méditerranéenne, est spouçonné de "trafic de stupéfiants", a indiqué la police . Une photo diffusée par les autorités espagnoles montre, dans un morceau de pain coupé en deux, plusieurs tranches de jambon et de fromage fondant, ainsi que neuf petits paquets cylindriques blancs, soigneusement enveloppés dans du plastique, où était dissimulée la drogue . (source : Le Maine Libre)
(source : http://bigbrowser.blog.lemonde.fr)
* Joyeux anniversaire ...
Ce dimanche, Nutella a fêté ses noces d'or avec les Français . Le nom Nutella est né du croisement "nut", noisette en anglais et d'"ella", terminaison féminine en italien . 1964, c'est l'année de création de la fameuse pâte à tartiner. Michele Ferrero, fils du pâtissier italien Pietro Ferrero, reprend le flambeau. Son père a eu l'idée de transformer son pain de chocolat en «SuperCrema», une pâte onctueuse aux noisettes et au cacao . Michele Ferrero la transforme pour créer le Nutella que l'on connait aujourd'hui. Si elle est copiée, la recette reste encore très secrète.
Un "Word Nutella Day", (la journée internationale du Nutella) a même été créé par la bloggeuse américaine Sara Rosso et se fête le 5 février de chaque année .
(source : http://www.lefigaro.fr)
N'oubliez pas !
* lundi 19 , saint Yves : "A la saint Yves, le beau temps arrive"
* mardi 20, saint Bernardin : "S'il gèle à la saint Bernardin, tu peux dire adieu à ton vin"
* mercredi 21, saint Constantin : "Sel de mai, sel de cemois, n'enrichit pas le bourgeois"
* jeudi 22, saint Emile : "A la saint Emile, luzerne à pleine faucille"
* vendredi 23, saint Didier : "A la saint Didier, soleil orgueilleux nous annonce un été joyeux"
* samedi 24 , saint Donatien : "Lorsqu'il pleut à la saint Donatien, c'est de la pluie pour le mois qui nous vient"
* dimanche 25, sainte Sophie : "Pluie de sainte Sophie emplit granges et fournils"
Très bonne semaine à vous !
bonne semaine à toi