Quoi de n'oeuf ? ... 22

10 novembre 2014

Fini les "Pâtes, patates et potins" ... cela faisait un an, alors nouvelle formule : Quoi de n'oeuf ... Pas de grand changement cependant : toujours une recette par semaine désormais à base d'oeuf, donc facile à trouver ..., des infos, petites et grandes.

Aujourd'hui, recette de petits sablés-qui-pourraient-être-de-Noël : (Cuisine Actuelle, décembre 2012)

J'ai souvent fait des petits sablés, mais ceux-ci sont vraiment excellents !

Il vous faut : 125 g de beurre mou, 125 g de sucre, 125 g de poudre d'amandes, 1 oeuf, 1 citron, 250 g de farine

* Versez le sucre, le beurre mou, la poudre d'amandes, l'oeuf, la farine et le zeste de citron râpé dans le bol d'un robot . Mixez . Ramassez en boule et glissez 2 heures au frais .

* Préchauffez le four à th 6-7 . Etalez la pâte sur un plan fariné . Découpez-y les petits sablés à l'aide d'emporte-pièces . Posez-les sur une plaque de pâtisserie couverte de papier sulfurisé et cuisez-les 10-12 mn . Si vous voulez les percer pour faire une guirlande de flocons par exemple, comme le suggérait le magazine, percez les sablés d'un trou quand ils sont encore chauds . Laissez-les refroidir sur une grille .

* Si vous voulez les décorer : mélangez 200 g de sucre glace et quelques gouttes d'eau . Divisez éventuellement le glacage en plusieurs parts en fonction des couleurs souhaitées . Colorez ainsi en vert ou orange ou laissez nature. Badigeonnez les biscuits au pinceau puis décorez-les de perles argentées .

Et maintenant, quoi de n'oeuf ?

* Enfin ...

Cahuana Andrea Gutierrez, née dans la région andine d'Ayacucho au sud-est du Pérou le 25 mai 1896 selon ses papiers d'identité, arrive en tête de la liste de plus de 400 personnes âgées de plus de 100 ans bénéficiant d'un programme de pension pour les personnes âgées vivant dans l'extrême pauvreté . La vieille dame, qui vit aujourd'hui près de la ville d'Aréquipa (sud) et parle seulement quecha, va enfin toucher sa retraite ! Elle s'était pourtant vu refuser par deux fois de pouvoir bénéficier du programme, d'abord en 2013 puis en septembre dernier : "Nous avons procédé à une réévaluation de sa situation et nous espérons l'intégrer dans le programme en décembre", a déclaré José Villabos, directeur du programme de pension . (source : Le Maine Libre)

Pérou: à 118 ans, elle reçoit sa première pension de retraite

(source : http://www.lexpress.fr)

* Jusqu'où ...(lu sur www.huffingtonpost.fr)

Jusqu'où ira la chaîne américaine Discovery Channel ? Connue pour ses documentaires animaliers, la chaîne est régulièrement accusée de sensationnalisme, voire de manipuler la vérité pour attirer les spectateurs.

L'émission diffusée le 7 décembre prochain ne va pas calmer les critiques. Les téléspectateurs pourront bientôt regarder le bien-nommé documentaire "dévoré vivant", au cours duquel le réalisateur Paul Rosolie se fait... avaler par un anaconda.

Durant l'émission, ce célèbre aventurier (spécialiste de l'Amazonie et engagé dans plusieurs projets de défense de l'écosystème) traque un anaconda, enfile une combinaison protectrice élaborée par son équipe (notamment pour le protéger du suc gastrique produit lors de la digestion), se fait recouvrir de sang de cochon pour être 'le plus appétissant possible", et se laisser avaler de son plein gré, caméra au poing. Pour les images, allez voir sur le site ... moi je n'aime pas ces p'tites bêtes !)

(source : http://personnages-disney.com)

* Vernis anti ... viol ...

Pour s'attaquer au fléau de la "drogue du violeur" (psychotrope sans odeur ni saveur, facile à verser dans un verre, et qui anéantit toute réaction et souvenir), une société américaine met au point Undercover Colors, un vernis à ongles antiviol . Il suffit de tremper son doigt dans une boisson qui nous semble suspecte : si le vernis change de couleur, attention, danger ! (source : Avantages, décembre)

Couleurs Undercover est un vernis à ongles qui détecte les drogues du viol dans une boisson - Getty Images

(source : http://inventors.about.com)

* Vite fait ...

Passer à un bonnet C vite fait bien fait ? C'est la dernière lubie des coquettes New-Yorkaises : une injection de sérum physiologique dans chaque sein et la poitrine devient nettement plus avantageuse . Mais pour 24 à 36 heures seulement, le temps pour le produit d'être assimilé par le corps, sans danger, paraît-il . Sauf pour le portefeuille : de 400 euros à 2600 euros la séance en fonction de la quantité de sérum utilisée pour un aller-retour rapide entre le bonnet A et le bonnet C . (source : Avantages, décembre)

Ne pas oublier !

* lundi 10 novembre, saint Léon : "A la saint Léon, mets tes artichauts en monts"

En 1960, Edith Piaf enregistre "Non, rien de rien"

* mardi 11 novembre, saint Martin : "Tue ton cochon à la saint Martin et invite ton voisin"

En 1918, à Rethondes, signature de l'armistice . L'Allemagne capitule . La 1ère guerre mondiale aura fait près de 9 millions de morts

* mercredi 12 novembre, saint Christian : "A la saint Christian, temps sanguin annonce pluie du lendemain"

En 1937, inauguration de l'aéroport international du Bourget

* jeudi 13 novembre, saint Brice : "Tel Brice, tel Noël, tel jour de l'an"

En 1986, mort de Thierry Le Luron

* vendredi 14 novembre, sainte Sidoine : "A la sainte Philomène, misère dans les garennes"

En 1948, naissance du prince héritier Charles d'Angleterre

* samedi 15 novembre, saint Albert : "A la saint Albert, reste bien couvert"