Tout tout tout ... sur tout ! n°10

Nouvelle formule ! Après la rubrique "Culture et confitures" puis "Pâtes, patates et potins", puis "Quoi de n'oeuf", durant un an également, désormais, le lundi, vous saurez tout, tout, tout  sur tout ... ou presque ! Comme les rubriques passées finalement, des potins, une recette, des p'tits trucs ...

Aujourd'hui, la recette de ... mon assiette du 30 août ! ..................... (et il faut que je vous dise que j'ai testé la recette de la semaine dernière et que mes amis ont trouvé ça très bon !)

Donc, dans mon assiette, un joli ciel bleu mais aussi des filets de poulet marinés et grillés, accompagné de tomates provençales et de petits ronds de polenta revenus à la poêle . Recette de la marinade, trouvée sur le net, mais sur quel site ??????? Il vous faut : 2c à s de miel liquide, 2c à soupe d'huile d'olive, 2c à soupe de vinaigre balsamique, 1c à soupe de moutarde, el, poivre et herbes de Provence . Laisser la viande mariner quelques heures . C'est excellent et surtout la viande n'est pas sèche !

Pour le dessert simplissime, ananas caramélisé au miel, il suffit de faire revenir des tranches d'ananas au beurre puis ajouter du miel et laisser mijoter un peu . Servir avec une boule de glace et accompagner de tuiles aux amandes : faire fondre 50g de beurre et le laisser refroidir . Travailler 2 blancs d'oeuf avec 80g de sucre en poudre, sans que cela mousse, incorporer 50g de farine puis le beurre refroidi . Ajouter 40g d'amandes effilées . Etaler des p'tits ronds de pâte sur une plaque à pâtisserie beurrée ou recouverte de papier cuisson . Enfourner pour 8 à 10 mn . A la sortie du four, déposer les tuiles sur un rouleau à pâtisserie .

Les potins !

(source : http://freepik.com)

* Obligatoire ...

Dans la province de Buenos Aires, en Argentine, les hôpitaux ont maintenant l'obligation d'embaucher des clowns dans les services de pédiatrie . La présence de ces pitres est déjà fréquente pour amuser les malades, mais c'est la première fois qu'on légifère en leur faveur . "Le rire est le meilleur des remèdes", selon l'auteur de la loi . (source : Ouest-France)

* Potion magique ...

La police russe a arrêté deux faussaires qui vendaient une "potion magique" capable, selon eux, de transformer en billets de 100 dollars du simple papier . Selon le ministère russe de l'Intérieur, les deux hommes, des Centrafricains de 38 et 43 ans, proposaient à leurs victimes des feuilles de papier noir et un "liquide chimique" ou "potion magique" censé les transformer en billets de 100 dollars . Ils demandaient pour celà, comme ils l'ont fait pour leur dernière vicime, la modique somme de cinq millions de roubles, soit 68 000 euros . (source : Le Maine Libre)

* Privées de cloches ...

Le bruit de cloches des vaches qui paissent dans les alpages peut sembler idyllique, mais pour les voisins immédiats, cela peut constituer un calvaire . C'est l'argument mis en avant par une cour d'appel de Zurich pour obliger un éleveur suisse à retirer ces cloches de cou de ses 27 vaches laitières pendant la nuit . Cette décision du début août confirme l'injonction faite à cet éleveur par sa petite commune des environs de Zurich, prise à la demande des voisins du pré, excédés par les tintements incessants qui les réveillaient chaque nuit et qui avaient porté plainte une première fois, il y a quatre ans . L'agriculteur avait contesté la décision l'année dernière devant une cour d'appel locale . Après enquête, la cour a statué : il devra retirer les cloches à ses vaches de 22 heures à 7 heures du matin . "Même à 80 mètres de la source, la pollution sonore est très élevée", précise la cour dans son arrêté . Les juges ont également noté que les cloches étaient nécessaires à ces vaches qui vivent dans un pré cloturé . Les cloches sont pourtant utiles pour retrouver les fuyardes, a objecté le propriétaire des vaches, mais la cour a fait prévaloir l'intérêt de ses voisins . (source : Ouest-France)

(source : http://www.leparisien.fr)

* Pipi de chien ...

Rongé par l'urine, un feu de signalisation s'est effondré sur une voiture il y a quelques semaines, à San Francisco . Ce serait la troisième fois en deux ans qu'un poteau s'écroulerait brutalement dans la cité californienne, sapé à la base par des déjections animales . La ville a lancé une inspection générale de son mobilier urbain . (source : Ouest-France)

* Coma éthylique ...

La découverte a ému (et amusé) la toile : un blaireau femelle a été retrouvé au bord de la mer à Rewal, une station balnéaire polonaise, à côté de sept bouteilles de bière vides . Elle les aurait volées à des baigneurs, avant d'enlever les capsules avec ses dents . Resté inconscient pendant deux jours, l'animal semble avoir partiellement récupéré, même s'il n'est pas encore capable de se lever . L'association de protection des animaux locale, qui a récupéré la blairelle, commente ses progrès : "Elle dort, elle boit (de l'eau), elle mange de la viande des petits poussins" qui lui sont servis . Ce qui prouve que ses reins n'ont pas été trop endommagés . Ouf ! Si sa convalescence réussit, elle sera relâchée  près de l'endroit où elle avait été découverte . Si possible, loin d'un débit de boisson ... (source : Ouest-France)

(source : http://www.metronews.fr)

Citation du jour !

"Où que vous alliez, quelle que soit la température, apportez toujours votre propre soleil : tout est dans l'attitude" (J d'Angelo)

Astuces

* Pour rattraper un riz trop cuit, rincez-le rapidement à l'eau froide et faites-le sècher au four éteint pendant quelques minutes pour éliminer l'humidité superflue .

* Avec le temps et les oublis dehors, le vernis protecteur des manches d'outils se dégrade . Pour leur donner une nouvelle jeunesse, poncez-les avec du papier de verre et enduisez-les de paraffine . Passez ensuite un chiffon doux pour achever de nourrir le bois . Ils seront également plus agréables à l'usage .

* Glissez une petite coquille d'escargot dans la bouilloire : elle empêche le calcaire de se déposer sans donner de goût à l'eau

Des fleurs et des bisous pour :

lundi 31 août  : Aristide, Gildard, Aidun

mardi 1 septembre : Gilles, Amédée, Constance, Douceline, Satine, Josué, Joshua, nivard, Ambrosinien, Prisque

mercredi 2 septembre : Ingrid, Antonin, Juste, Habib, Guillaume, Albert, Guy, Prosper, Zénon

jeudi 3 septembre : Grégoire, Grégory, Sandale, Auxence, Vitalien, Phoebé, Séraphie, Remacle

vendredi 4 septembre : Boniface, Iris, Hermione, Marcel, Moïse, Sulpice, Théodore, Théodule

samedi 5 septembre : Raïssa, Bertin, Jacinthe, Aldegonde, Matthias, Aleaume

dimanche 6 septembre : Eve, Eva, Evelyne, Donatien, Onésiphore, Bertrand, Imbert, Zacharie

Mes jolies balades de la semaine passée ...

1- Côté scrap, de quoi joliment m'inspirer ici : https://laparenthesscrap.wordpress.com

 2- Côté cuisine, je salive carrément devant les jolies photos gourmandes de ce blog : http://cc-cuisine.blogspot.fr

3- Côté broderie, j'ai admiré les réalisations de Mamicoco, de jolies broderies mais pas que !

Et un peu d'humour pour commencer la semaine ...

(source : http://www.mortderire.info)

Comments

[chat bleu]

coucou tu as passé de bonnes vacances?