Tout tout tout ... sur tout ! n°23
Nouvelle formule ! Après la rubrique "Culture et confitures" puis "Pâtes, patates et potins", puis "Quoi de n'oeuf", durant un an également, désormais, le lundi, vous saurez tout, tout, tout sur tout ... ou presque ! Comme les rubriques passées finalement, des potins, une recette, des p'tits trucs ...
Aujourd'hui, recette de la panna cotta au réglisse
Il vous faut : 25 cl de lait, 25 cl de crème, 7 rouleaux de réglisse, 2c à s de sucre, 3 feuilles de gélatine .
* Faites tremper les feuilles de gélatine dans un bol d'eau froide .
* Faites chauffer la crème, le lait, le sucre et les rouleaux de réglisse coupés en petits morceaux . Le réglisse a du mal à fondre . La première fois, j'ai mixé puis filtré . La deuxième fois où j'ai fait la recette, j'ai mixé mais je n'ai pas filtré . Les petits morceaux de réglisse se sont déposés au fond de la verrine et ce n'était pas désagréable du tout ! Et puis, je ne concours pas pour "le meilleur pâtissier" ...
* Au premier bouillon, arrêter et ajouter les feuilles de gélatine bien essorées . Bien mélanger, verser dans des verrines et laisser prendre au moins 3 heures .
Les potins ...
* Un grand moment de solitude ...
Il y a quelques jours, le président de l'antenne croate du comité Helsinki, une organisation gouvernementale qui veille au respect des droits de l'homme, recevait un diplôme des mains de la présidente croate, Kolinda Grabar-Kitarovic . Tout sourire, il se tournait vers la presse, quand son pantalon a lâché, tombant sur ses chevilles . La chef de l'état croate s'est retenue de rire . Encore une victoire de la guerre des boutons . (source : Ouest-France)
* Pêche miraculeuse ...
Des billets de 100 et 500 euros flottant à la surface du Danube ! Même si l'eau était froide, il y avait de quoi plonger . La police de Vienne, en Autriche, a cueilli un jeune nageur et lui a confisqué les coupures ... avant de poursuivre la pêche miraculeuse, appuyée par les pompiers et les plongeurs . Au total, 100 000 euros ont été récupérés . Des vrais billets ! Si aucune provenance n'est établie dans les jours à venir, le trésor reviendra au nageur . Ca valait bien un bain glacé ! (source : Ouest-France)
Les billets ont été mis à sécher dans les locaux de la Police .( source : http://www.20min.ch.)
* Promesses ...
Le tribunal de grande instance de Düsseldorf a ordonné en appel il y a quelques semaines le retrait de la vente de préservatifs d'un distributeur allemand dont l'emballage promettait aux utilisateurs d'atteindre jusqu'à 21 orgasmes . "La publicité pour des préservatifs avec la mention : un paquet de sept unités correspond jusqu'à 21 orgasmes, est trompeuse", explique le tribunal dans son arrêt, qui précise que "le consommateur peut ce faisant être trompé sur le fait qu'un préservatif ne peut en fait être utilisé qu'une seule fois" . Le tribunal souligne le danger que constituent des "instructions ambigües" . Le distributeur berlinois de préservatifs Einhorn-Licorne en allemand- avait en effet fait imprimer au dos de ses emballages une série de messages à caractère humoristique telle : "Calories dépensées en 30 minutes de sexe : environ 350 kcal", l'avertissement en petit caractère "peut contenir des traces de poussières de fée" ou encore la phrase controversée sur les orgasmes . (source : Le Maine Libre)
* Mieux que le fromage à burger ...
... le chocolat en fines tranches . C'est la dernière création d'une entreprise japonaise : Bourbon . Le produit est commercialisé au Japon en paquets de 5 tranches de 2 mm d'épaisseur . Et pour ceux qui seraient prêts à y mettre le prix, il est possible de le commander sur la boutique en ligne de Bourbon . L'entreprise propose des packs de 12 paquets au prix de 27 dollars, soit environ 25 euros . (source : http://www.huffingtonpost.fr)
Citation du jour ...
"J'ai enlevé les deux "F" du verbe souffrir ... maintenant, je vais bien " (Je ne sais pas qui en est l'auteur )
Trucs et astuces ...(source : http://www.trucsdegrandmere.com)
* Après un repas copieux et/ou bien arrosé, les lendemains sont parfois difficiles !
Pour retrouver la forme en un quart d'heure après une gueule de bois, mélangez dans un grand verre une petite cuillère de Bicarbonate, le jus d'un demi citron, un demi cachet d'aspirine effervescente, un peu de sucre et de l'eau fraîche.
Cette ''émulsion'' aura le goût d'une limonade, et vous fera vite oublier les excès de la veille et l'éventuelle gueule de bois
* Quand on ouvre un pot de confiture et qu’on la laisse un bout de temps sans la manger, de la moisissure se forme sur le dessus.
La confiture reste quand même bonne mais il faut retirer la moisissure et quand on range le pot entamé, il suffit de rajouter une fine couche de sucre qui évitera la formation d’une nouvelle moisissure.
Des fleurs et des bisous pour ...
(source : le net)
* lundi 14 décembre : Odile, Mélodie, Nicaise, Eutrope, Venance
* mardi 15 décembre : Virginie, Christiane, Nina, Nino, Ninon, Suzanne, Victoire, Valérien, Tristan, Mesmin
* mercredi 16 décembre : Adelaïde, Alida, Heidi, Alice, Adon, Adonis, Alizée, Hildemann
* jeudi 17 décembre : Judicaël, Gaël, Begge, Daniel, Yolande, Yolène, Amélie
* vendredi 18 décembre : Gatien, Briac, Brian, Zozime, Winebald
* samedi 19 décembre : Urbain, Anastase, Darius, Dario, Samantha, Théa
* dimanche 20 décembre : Isaac, Jacob, Philogone, Ursan, Zéphir, Zéphyrin
Mes jolies balades de la semaine passée ...
1 - par photo interposée, je me suis régalée avec ses verrines lentilles/foie gras/ magret et noisettes mais aussi avec son gâteau roulé imprimé girafe !
2 - de très jolies photos et un superbe calendrier de l'avent ici !
3 - de jolies ATC de saison par là !
Un peu d'humour pour commencer la semaine ... (photo prise sur le net ...)
/http%3A%2F%2Fstorage.canalblog.com%2F21%2F78%2F1119163%2F133777085_o.jpg)
/http%3A%2F%2Fstorage.canalblog.com%2F15%2F89%2F1119163%2F133761577_o.jpg)
/http%3A%2F%2Fstorage.canalblog.com%2F91%2F97%2F1119163%2F133729178_o.png)
/http%3A%2F%2Fstorage.canalblog.com%2F95%2F08%2F1119163%2F133696867_o.jpg)