Tout tout tout ... sur tout ! n°28

Nouvelle formule ! Après la rubrique "Culture et confitures" puis "Pâtes, patates et potins", puis "Quoi de n'oeuf", durant un an également, désormais, le lundi, vous saurez tout, tout, tout  sur tout ... ou presque ! Comme les rubriques passées finalement, des potins, une recette, des p'tits trucs ...

Aujourd'hui, la recette du velouté poireaux-pommes de terre et camembert  ... (ce qui fait le petit plus de ce velouté ordinaire et c'est un délice , tout comme le velouté courgettes-Vache qui rit ou haricots verts-Boursin ou chou-fleur-fourme)

Ma photo étant ratée, j'ai donc scanné l'article (Cuisine Actuelle, hors-série, janvier 2012)

Les potins ...

* Avoir la banane ...

La police indienne a employé une technique peu commune pour retrouver une chaîne en or, contraignant un voleur à ingérer 40 bananes pour restituer le précieux bijou qu'il avait avalé lors de sa course-poursuite avec les policiers . Et la chaîne a été retrouvée ... (source : Le Maine Libre)

* Nouveau parfum ...

Vladimir Poutine fait feu de tout bois . Un calendrier à sa gloire vient de sortir (Vlad à la pêche torse nu, Vlad fait du sport, Vlad caresse un chien) . Et maintenant, un parfum : Leaders Number One inspiré par le maître du Ktemlin . Une fragrance aux accents de citron, cassis et pomme de pin qualifiée d'"attirante, terre à terre et naturelle" par son créateur Vladislav Rekunov . Un peu cher, tout de même, le parfum KGB : 6 500 roubles (50 euros) le flacon de 100 ml . (source : Ouest-France)

(source : http://www.20minutes.fr)

* Trop bavard ...

Un lycéen de Compiègne (Oise) a écopé de quatre heures de colle pour avoir commis une faute impardonnable pour tout fan de Star Wars qui se respecte : il a osé dévoiler les éléments clé de l'intrigue de l'épisode VII, "Star Wars : le réveil de la force", à un surveillant de l'établissement qui n'a pas goûté  la plaisanterie, a révélé le Courrier Picard . Le pion lui a "très sérieusement" remis quatre heures de colle et quelques travaux à réaliser pour s'amender à la rentrée : notamment copier 100 fois "Je ne dois pas spoller Star War " . Adrien s'est sérieusement demandé s'il devait se plier à cette punition, mais le lendemain le surveillant s'est décidé à lui dire que ce n'était qu'une blague : "Un peu d'humour pour le début de l'année 2016." (source : Le Maine Libre)

* Cours pour les parents ...

Le gouvernement britannique va proposer aux parents de suivre des cours pour apprendre à mieux élever et discipliner leurs enfants, selon l'hebdomadaire The Observer . Selon le journal, le Premier ministre David Cameron devait détailler la mesure lors d'un discours sur la famille la semaine dernière . (source : Le Maine Libre)

Meilleu resto ...

Il aurait pu s'étrangler, il préfère en rire . Consultant la liste des établissements brestois recommandés par TripAdvisor, un restaurateur s'aperçoit qu'une société d'équarissage figure dans la liste ! Ni une, ni deux, il lance un appel sur Facebook pour encenser le "restaurant" . Résultat, en moins d'une semaine, l'équarisseur se retrouve en tête des meilleures tables brestoises . Bon appétit ! (source : Oust-France)

La citation du jour ...

La vie ce n'est pas attendre que les orages passent, c'est apprendre à danser sous la pluie. (Taylor Swift)(source : http://www.lapenseedujour.net)

Trucs et astuces ... (source : Cuisine Actuelle, hors-série janvier 2013)

* La seconde vie des roses : Elles commencent à baisser la tête ? On peut prolonger leur vie de quelques jours en les couchant une heure ou deux dans le fond de la baignoire, dans de l'eau tiède .

* Tiède et bien levée : la pâte à brioche ou à pain lève bien dans un endroit un peu chaud . On peut la poser, bien enveloppée dans un linge, sur le dessus d'une cafetière électrique ou d'une machine à expresso en marche, ou sur un radiateur . Le micro-ondes dur "décongélation" ou "maintien au chaud" peut aussi convenir .

* Des gaufres plus légères : Afin d'obtenir des gaufres moins lourdes et bien plus digestes, on ajoute simplement un petit verre d'eau gazeuse à la pâte juste au moment de faire cuire les gaufres .

Des fleurs et des bisous pour ...

 * lundi 18 janvier : Prisca, Priscilla, Gwendal, Gwendoline, Messaline, Prisque, Prisca

* mardi 19 janvier : Marius, Mario, Faustine, Pia

* mercredi 20 janvier, Sébastien, Bastien, Fabien, Fabian, Fabienne, Fabiola, Esmeralda, Emeraude, Octave, Euthyme

* jeudi 21 janvier, Agnès, Inès, Eumaël, Safia, Euloge, Fructueux

* vendredi 22 janvier : Vincent, Bixente, Barnard, Bernard, Laura, Timothée, Enzo, Valère

* samedi 23 janvier : Alphonse, Emerence, Emerentienne, Loëvan

* dimanche 24 janvier : Paule, Paulo, Paulette, François, Franck, Francis, Francky, Francisco, Babylas, Théoxane, Oxana

Mes jolies balades de la semaine passée :

1 - Côté cuisine, j'ai bavé devant son risotto, son velouté de chou-fleur à la fourme, sa tresse feuilletée à la raclette, son zébra cake divin ...

2 - Une mine de jolies bidouilles par ici !

3 - Côté scrap, un sublime album de fiançailles par là !

Et un peu d'humour pour commencer la semaine ...

 

Comments

[M@ryline]

Tiens je suis dans ma période gaufres en ce moment, merci pour le truc !!

[Christel-benoui]

Je note la recette :)

Il neige... Beurk...

Biz

[marie-paule q]

La ste Paule a changé de date ! que ça a toujours été le 26 janvier ?

Bon une bonne soupe par ces temps de neige comme tu aimes ça va te réchauffer. Bon courage Catherine, je compatis à ta douleur, il neige, il neige aujourd'hui...