Le lundi, tout est permis ... 17

14 novembre 2016

Nouvelle rubrique : le lundi, tout est permis ... même de publier le mardi ! Tout est permis ... vous rapporter les derniers potins, raconter une histoire drôle, proposer un petit jeu, donner des p'tits trucs et des astuces, partager une recette de cuisine (testée ou pas), rappeler le dicton du jour, communiquer quelques nouveautés parues dans les magazines .

Et un p'tit bouquet pour commencer la semaine ...

(source : Pinterest ...)

"Que demande-t-on d'une fleur, sinon qu'elle soit belle et odorante une minute, pauvre fleur, et après ce sera fini.
La fleur est courte, mais la joie qu'elle a donnée une minute n'est pas de ces choses qui ont commencement ou fin." (Paul Claudel)

Trucs et astuces ... (source : Cuisine Actuelle, hors-série mai 2013)

(source : http://nounou-isa.e-monsite.com)

* Horloge végétale : "Un quart d'heure par livre" est souvent l'indication donnée pour le temps de cuisson du gigot, mais en pratique ce n'est pas toujours évident, notamment lorsque la température du four n'est pas précise . Placez un oignon pelé à côté de la viande, dès qu'il est cuit à coeur, le gigot est prêt à servir : tendre et rosé .

* Peler les tomates sans soucis : plutôt que de plonger les tomates dans une casserole d'eau bouillante, piquez-les au bout d'une fourchette puis passez-les brièvement au-dessus d'une flamme . de cette façon, elles se laisseront peler encore plus facilement .

* Idée conservation pour la salade en sachet : une fois le sachet entamé, la salade se conserve généralement assez mal . Ajoutez un morceau de pain dans le sac avant de bien le refermer, votre salade sera encore impeccable le lendemain . En absorbant une partie de l'humidité, le pain empêche en effet la salade de flétrir trop rapidement .

Même que c'est vrai ...

(source : http://msatjc.org)

* Capuchon pour bouteille ...

Une start-up canadienne vient d'inventer le Wine Condom, littéralement le préservatif pour bouteille de vin . Il se vend par boîte de six, sur Amazon, pour la somme de 10 euros et se veut une alternative pratique au bon vieux bouchon de liège . Fabriqué en caoutchouc, et non en latex, il se glisse sur le goulot de la bouteille, qu'il est censé fermer hermétiquement . Tout en gardant le précieux nectar au frais . (source : Ouest-France)

(source : Facebook)

* Disco , la maison ...

Disco, la maison de Nasri ... Samir Nasri, 29 ans, ex-footballeur de l'équipe de France, a déménagé cet été en Espagne . Inutile donc de conserver son palace à Manchester, où il jouait auparavant . Le Manchester Evening News révèle que la maison de l'ancien Marseillais a été mise en vente à 6,3 millions d'euros ! A ce prix, on y trouve une piscine, un sauna, un jacuzzi, une salle de sport et une salle de cinéma . Mais le must du bling-bling, c'est le sous-sol avec discothèque privée . Fallait y penser ! (source : Ouest-France)

(source : http://sportune.fr)

* Tweeter avec un Minitel ...

Orange va-t-elle relancer la production du Minitel, arrêtée en 2012 ? Des étudiants toulousains l'ont ressorti du placard . Ils l'ont équipé d'un nano-ordinateur et ont, ainsi, pu ... tweeter . " A l'heure où on jette tout, c'était l'occasion de donner une seconde vie au Minitel . On l'a utilisé pour tweeter, mais on peut tout faire avec, comme commander un billet de train, et cela prend parfois moins de temps qu'avec un smartphone", expliquent-ils . En revanche, ça tient pas vraiment dans la poche ! (source : Ouest-France)

* Un disque qui ronronne ...

David Teie, un violoncelliste américain, vient de sortir un album de musique pour chats . Sobrement intitulé Music for Cats, ce disque de cinq morceaux est distribué par Universal Music . David Teie y joue de dix instruments acoustiques censés reproduire le son des ronronnements . Il prépare également un disque pour les chevaux, et un autre pour les chiens . "Mais c'est compliqué parce que la musique pour chihuahua est différente de celle pour labrador", assure le compositeur ... (source : Ouest-France)

Music for cats tops iTunes Classical Music Chart

Hummmmmmmm ......

Aujourd'hui, recette encore une fois toute simple mais délicieuse ! Recette extraite de ce livre :

Comme l'écrit l'auteur, le principe des "one pot pasta" est simple : pâtes et garnitures cuisent ensemble pour faire un plat familial idéal pour un repas complet équilibré . Des féculents, des légumes et des protéines, et en plus le tour est joué en 15 mn chrono !

J'ai commencé par tester la recette "one pot pasta endives et chèvre" ... un délice ! Et comme ma photo est ratée, voici celle du livre :

Il vous faut : 1 oignon, 2 endives, 1 morceau de sucre, 150g de talon de jambon, 200g d'orechiette (un peu juste pour 4 à mon avis ...), 100g de chèvre frais, quelques brins de persil frais, sel et poivre

* Epluchez et émincez l'oignon finement . Emincez les endives puis faites-les revenir pendant 5 mn dans une cocotte avec le morceau de sucre (que je n'ai pas mis ... et ce n'était pas amer)

* Ajoutez le jambon découpé en dés .

* Ajoutez les pâtes et 60 cl d'eau chaude, puis poursuivez la cuisson pendant 10 à 15 mn .

* Ajoutez le chèvre, salez et poivrez . Saupoudrez du persil ciselé et dégustez aussitôt .

A l'honneur ....