Le lundi au soleil ... ou pas ... 13

13 novembre 2017

Nouvelle "chronique" ... pleine de soleil, j'espère ! C'est parti pour un an ...

Et pour bien commencer cette journée, une petite pause ... et pas forcément devant un café ...mais il faut savourer le temps présent ....

Allez, hop ... retour à la réalité ! Nous sommes lundi et y'a du soleil ... ou pas ! Mais y'a toujours de la musique !

Aria "Un bel di vedremo". Madame Butterfly.

Côté papotte ...

* Famille vintage ...

Dans la famille de Jenny Hirt, aux Etats-Unis, la tradition n'est pas prise à la légère : depuis 1950, toutes les filles portent la même robe pour leur rentrée en maternelle. Jaune et violette, elle a été cousue par l'arrière-grand-mère de Jenny et brodée par sa grand-mère. Elle -même l'a portée en 1981. Et cet été, elle l'a adaptée pour ses filles Ally (6 ans) et Caroline (4 ans) et pour sa nièce Sylvie. La 19 ème de la famille. Recettes, bijoux, oeuvres d'art, jouets, instruments de musique se transmettent pareillement. (source : Ouest-France)

(source : http://www.huffingtonpost.fr)

* Chaud bouillant, l'hôtel ...

C'est un chercheur en biologie moléculaire de l'université d'Auckland (Nouvelle-Zélande) qui tire la sonnette d'alarme : de plus en plus de clients d'hôtels ont la fâcheuse habitude de laver leurs sous-vêtements en les faisant bouillir ... dans les bouilloires mises à disposition dans leur chambre ! Pas cool pour celui qui boit ensuite du thé ... Certaines bactéries résistent aux températures élevées et "rendent malades si elles sont consommées", prévient le docteur Heather Hendrickson. Vous voilà prévenus. (source : Ouest-France)

* Du chocolat rose ...

On connaissait le chocolat noir, le blanc, et celui au lait. Il existe désormais le chocolat ... rose. Ou plutôt rubis. C'est le nom choisi par l'industriel suisse Barry Callebaut, numéro un mondial de la transformation du cacao, pour ce nouveau chocolat qu'il vient de lancer."La fève Rubis contient déjà, naturellement, la fraîche note fruitée de baie et la nuance de couleur. Les fèves de cacao sont obtenues dans différentes régions du monde", souligne le groupe qui a mis treize ans à le créer. Il n'y a plus qu'à le goûter. (source : Ouest-France)

Chocolat rose Ruby

(source : https://www.mycake.fr)

* Bonne nuit, Maurice !

Pour lutter contre la solitude, après avoir, par exemple, laissé s'envoler l'être aimé, l'hôtel Charleroi Airport, en Belgique, propose à ses clients solo de louer un poisson rouge dans la chambre. L'initiative n'est pas nouvelle mais elle a été récemment mise en lumière sur les réseaux sociaux par une photographe néo-zélandaise. La discussion avec Maurice risque d'être réduite, mais pour 3,50 euros la nuit, faut pas pousser le bouchon trop loin... (source : Ouest-France)

(source : https://www.rtbf.be)

* Côté popotte ...

Aujourd'hui, la recette du gratin de patates douces au saumon (Cuisine Actuelle hors-série janvier 2013)

Il vous faut : pour 6 personnes ... 700g de filet de saumon sans peau ni arêtes, 1 kg de patates douces, 1 oignon, 600g de ricotta, 140g de parmesan fraîchement râpé, 4 oeufs, 3c à s d'huile d'olive, 2c à s de persil ciselé, sel, poivre, 4 brins de thym frais .

* Pelez l'oignon . Mixez la ricotta dans un robot ménager avec les oeufs, les trois quarts du parmesan, l'oignon et le persil jusqu'à ce que le mélange soit homogène . Goûtez et rectifiez l'assaisonnement .

* Pelez les patates douces, taillez-les en longues lamelles avec un épluche-légumes . Tranchez finement le saumon dans l'épaisseur .

* Chauffez le four à th 6 . Alternez les patates douces dans un plat à gratin huilé avec le saumon et la préparation à la ricotta . Terminez par les patates douces . Parsemez de thym frais effeuillé et du parmesan . Arrosez d'un filet d'huile d'olive et enfournez pour 35 mn environ (enfin, chez moi, ce fût largement 20 mn de plus car les patates douces au fond étaient encore croquantes ...)

Ne pas oublier ...

(source : Pinterest)

* lundi 13 novembre : saint Brice : "Tel Brice, tel Noël, tel jour de l'an"

En 1907, à Lisieux, un hélicoptère réussit à décoller : c'est une première mondiale ..; Paul Cornu décolle à la verticale sur un paareil à hélice de son invention et s'élève à presque 2 m du sol !

* mardi 14 novembre : sainte Sidoine : "Si novembre tonne, l'année suivante sera bonne"

En 1994, entrée en service de l'Eurostar qui relie la France et l'Angleterre en à peine plus de 3 heures

* mercredi 15 novembre : saint Albert : "A la Saint-Albert, reste bien couvert"

En 1970, le journal Hara-Kiri Hebdo est interdit

* jeudi 16 novembre : sainte Marguerite : "Vers la Sainte-Marguerite, forte pluie est maudite"

C'est le troisième jeudi de novembre ... le Beaujolais nouveau arrive !!!!

* vendredi 17 novembre : sainte Elisabeth : "A Sainte-Elisabeth, tout ce qui porte fourrure n'est point bête"

En 1869, ouverture du canal de Suez

* samedi 18 novembre : sainte Aude : "Journée de Sainte-Aude ordinairement n'est pas chaude"

En 1990 Florence Arthaud gagne la route du Rhum

* dimanche 19 novembre : saint Tanguy : "A Saint-Tanguy, temps toujours gris"

En 2002, pour la 4ème fois, une même pharmacie de Marseille, est braquée par un homme masqué qui dérobe 4 boites de Viagra, sous la menace d'un couteau (source : http://366jours.free.fr)

Mes jolies balades dans la blogosphère ...

1 - ça sent bon les fêtes avec ses dernières jolies cartes : http://mamiemouette.canalblog.com

2 - de la brocante, de la cuisine, de la déco, du relooking ... à découvrir ! http://bricbrocetpopote.canalblog.com

3 - sa dernière recette (mousse chocolat-café aux marrons glacés) sent bon les fêtes aussi ! http://www.colnicuisine.fr

Et pour finir, un peu d'humour dans ce monde de brutes ...

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