Les filles du mercredi ... 20
Coucou les filles du mercredi ! Et les garçons aussi ... mais je doute qu'il y en ait !
Le titre de cette rubrique a changé, certes, mais je vais toujours vous tenir au courant des derniers potins, vous donner une recette de cuisine, quelques infos sur des expos à voir, sur des trucs qui viennent de sortir ...
Les pieds dans le plat ....
Aujourd'hui, la recette des petits feuilletés d'hiver ...
Il vous faut : 2 rouleaux de pâte feuilletée, 40g de beurre, 1 oeuf, 200g de champignons de Paris bruns, 400g de potiron, 1 orange bio, 1 échalote, 1 gousse d'ail, 1 brin de thym, 1/4 c à c de cannelle en poudre, sel et poivre .
* Taillez le potiron épluché en dés . Emincez l'échalote . Faites-la revenir sans dorer dans 20g de beurre . Ajoutez l'ail écrasé, les champignons émincés . Salez, poivrez . Cuisez 5 mn .
* Râpez le zeste de l'orange et pressez le fruit . Faites revenir le potiron à feu vif dans le reste de beurre jusqu'à légère coloration . Salez, poivrez . Parsemez de thym, de cannelle et de zeste, arrosez de jus d'orange . Faites cuire jusqu'à évaporation . Laissez refroidir et mélangez avec les champignons .
* Préchauffez le four à th 7 (210°C) . Découpez 4 carrés dans la pâte, posez au centre les légumes . Repliez, pincez pour souder, dorez à l'oeuf battu . Posez sur une plaque tapissée de papier sulfurisé, enfournez 20 mn . Servez avec une salade .
Près de chez vous ... près de chez moi ... près de chez nous ...
Et patati ... et patata ...
* Visite au musée sur ordonnance ...
Quoi de plus reposant, apaisant, ressourçant, que d'observer une oeuvre et de se laisser porter par sa beauté ? Le musée des beaux-arts de Montréal a mis en place, avec des médecins, un protocole "presciptions muséales" sur ordonnance. L'objectif ? Améliorer le bien-être émotionnel des patients. (source : Femme Actuelle)
* L'hôtel qui fait glou glou ...
L'Intercontinental Shangaï Wonderland a ouvert il y a quelques semaines à Songjiang, près de Shangaï (Chine). Cet hôtel cinq étoiles, dont la construction a pris dix ans, est édifié sur le site d'une ancienne carrière. Particularité, ces 337 chambres sont réparties sur dix-neuf étages, dont dix-sept sous le niveau du sol et deux totalement immergées dans un lac artificiel entre 90 à 100 mètres de profondeur. Gare aux poissons qui pourraient cogner dans les parois de verre ... (source : Ouest-France)
(source : https://www.themilliardaire.com)
* Miam, le musée suédois ...
Hamster rôti, fromage grouillant d'asticots, vin de souriceaux. Jusqu'au 27 janvier, la ville de Malmö (Suède) accueillait un Musée de la nourriture dégoûtante dans un ancien abattoir. "Le dégoût, c'est toujours subjectif. Il dépend de ce avec quoi on a grandi. C'est comme si l'on avait été endoctriné", avance le directeur de l'exposition qui présentait également des homards, des escargots ou du lapin, plus courants chez nous. Le billet d'entrée était accompagné d'un sac à vomi. Quelles mauviettes ces Vikings ... (source : Ouest-France) Je ne vous mets pas de photos !!!!
* Sacré carillon ...
Les habitants d'Abbeville (Somme) ont été invités à choisir les mélodies du carillon de l'hôtel de ville. Il y en a pour tous les goûts ! A raison d'une fois par heure, les airs d'Imagine, La vie en rose, On dirait, Les amants de Saint-Jean ou encore La bohème résonnent dans la commune. (source : Femme Actuelle)
Saint Glinglin et les autres ...
(source : Pinterest)
* mercredi 6 février : saint Gaston mais aussi Amand, Doris, Dorothée, Hiba, Mandy, Mélusine, Warren, Xénia
"A la saint-Gaston, surveille tes bourgeons"
* jeudi 7 février : sainte Eugénie mais aussi Audrain, Chrysole, Derien, Genia, Jane, Parthène, Providence, Ujane
"Ala sainte-Eugénie, dans la grasse Normandie, les semailles sont finies"
* vendredi 8 février : sainte Jacqueline mais aussi Jackie, Jacquette, Jacquotte, Joséphine, Zacharie
"A la sainte-Jacqueline, froid et bruine"
* samedi 9 février : sainte Apolline mais aussi Ansbert, Maron, Miguel, Prime, Primaël, Telio, Tyllian
"A la Sainte-Apolline, l'hiver s'achemine ou touche à sa fin. Présage certain."
* dimanche 10 février : saint Arnaud mais aussi Aloïs, Arnold, Ernaut, Marcian, Naud, Naudin, Prothade, Scholastique
"Bise et vent à la Saint-Amand font mal au froment"
* lundi 11 février : Notre-Dame de Lourdes mais aussi saint Ehouarn, Héloïse, Sotère, Théodore, Dora, Théa
"Séverin et ses coquins font tout geler sur leur chemin"
* mardi 12 février : saint Félix mais aussi Félicie, Félicien, Hilarion, Liz, Mélina, Mélissa, Mélisandre, Ombeline, Riec, Rieu, Rioc, Victoire, Victoria, Vickie
"Soleil qui rit à Sainte-Eulalie promet cidre à la folie"
Cette semaine dans mes oreilles ... ou, toute la musique que j'aime, je la partage avec les filles du mercredi ...
Claude nougaro - toulouse
Et pour finir, une minute de zénitude ...
Regardez ... et rêvez !
(source : Pinterest)
La minute de zénitude est terminée ... Vous pouvez reprendre vos activités !
Très belle semaine !