Coucou les filles du mercredi !  Et les garçons aussi ... mais je doute qu'il y en ait (... ou peut être un !)

 Le titre de cette rubrique a changé, certes, mais je vais toujours vous tenir au courant des derniers potins, vous donner une recette de cuisine, quelques infos sur des expos à voir, sur des trucs qui viennent de sortir ...

Les pieds dans le plat ...

Aujourd'hui la recette du (trop bon) gratin de saumon au curcuma (MaxiCuisine janvier 2017)

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Il vous faut : 400 g de pavé de (bon ...) saumon sans peau ni arêtes, 300 g de potiron, 2 oignons, 6 brins de thym, 20 cl de lait de coco, 120 g d'edam râpé, 20 g de beurre, 1c à c de curcuma, sel et poivre

* Détailler le saumon en fines lamelles. Peler et émincer l'oignon. Peler le potiron, retirer les graines et couper la chair en fines lamelles.

* Beurrer un plat à gratin (ou 4 plats individuels) et disposer en les intercalant, le potiron, le saumon, les oignons et la moitié du thym émietté. Préchauffer le four à 180°C.

* Mélanger le lait de coco dans un saladier avec le curcuma, un peu de sel et de poivre. En napper le plat. Couvrir d'edam râpé. Parsemer du reste de thym. Enfournez 20 à 25 mn. Servir chaud décoré du thym restant.

 Près de chez vous ... près de chez moi ... près de chez nous ...

 

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C'est au musée de Bourgoin-Jallieu (Isère)

 

Crée par la collectionneuse Catherine Legrand, cette exposition vous entraîne dans un tour du monde exceptionnel, du Japon en Amérique en traversant la Chine, le Moyen-Orient, l'Europe et l'Afrique, dans ces pays où le quotidien se teint en indigo. A partir de vêtements modestes de travail ou de vêtements de fêtes. De la salopette du mécanicien au kimono du pêcheur, les textiles présentés vous invitent à suivre un périple bleu mettant à l'honneur la richesse des nuances, la variété des formes, des cultures et des identités, tout en démontrant l'universalité de savoir-faire partagés par les teinturiers du monde entier.

Et patati ... et patata ...

* Une vie de luxe ...

Si les oiseaux construisent leur nid avec des branchages, cette pie bavarde a voulu un nid de luxe, à Versailles. Il y a quelques semaines, en voulant élaguer une branche, le bûcheron du château du Roi Soleil a découvert pas moins de 1 131 pièces de monnaie dans le nid d'une pie ! Si ce ne sont que quelques centimes d'euros, l'affaire n'arrangera pas la réputation tenace des pies, à savoir être voleuses ... (source : Ouest-France)

* Coupe-faim ...

Terminé le plaisir de manger ! Même nos assiettes nous culpabilisent. C'est ce qu'a dénoncé Alie Warrd, artiste new-yorkaise. Dans un centre commercial de Manhattan, elle a découvert une collection d'assiettes sur lesquelles plusieurs cercles, de plus en plus petis, étaient tracés. Sur chacun d'eux était écrit : "mom jean", "favourite jean", "skinny jean". Comprendre : plus la portion est large, moins on aura de chance de porter son jean préféré. Sur les réseaux sociaux, elle a appelé à bannir cette collection. (source : Ouest-France)

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(source : https://www.huffingtonpost.fr)

* Prénom fumeux ...

"Prénoms noirs dans des classes blanches : comportement des professeurs et perception des élèves." C'est l'intitulé de la très sérieuse thèse récemment soutenue par une Américaine de 46 ans nommée ... Marijuana Pepsi Vandyck. Un prénom, un rien fumeux, qui lui a valu maintes railleries depuis sa naissance. Longtemps, la chercheuse, qui ne consomme ni drogue ni soda, s'est fait appeler MP. En revanche, quand elle travaille avec des enfants, elle n'hésite pas à se présenter comme le "docteur Marijuana". (source : Ouest-France)

* Les rois de la glisse ...

Dans le registre des compétitions insolites, il y a désormais celle de ventriglisse. La ville de Clermont-l'Hérault a accueilli il y a quelques semaines, la deuxième édition. Les règles sont simples : sur le ventre, sur le dos ou sur une bouée, il suffit de glisser le plus loin possible sur un tobbogan géant de 70 mètres. Il y a deux ans, 2 500 personnes avaient participé au défi et les handballeurs de l'Usam Nîmes, qui sont à l'origine du projet, espèrent bien remettre ça. (source : Ouest-France)

L’image contient peut-être : ciel et plein air

(source : FB)

Saint Glinglin et les autres ...

(source : pinterest : heyweddinglady.com)

* mercredi 30 octobre : saint Bienvenue mais aussi Harn, Hernin, Maëva, Sérapion, Thalassius

"Quand octobre prend sa fin, dans la cuve est le raisin"

* jeudi 31 octobre : saint Quentin mais aussi Anton, Feuillen, Pholien, Quanton, Quinta, Quintien, Quintina, Wolfgang

"A la Saint-Quentin, la chaleur est à sa fin"

* vendredi 1 novembre :  Toussaint mais aussi saint Aristobule, Barthold, Césaire, Dag, Dagobert, Eponine, Gralon, Lézin, Lothain, Saba, Sever, Spinule

"Le mois de novembre est malsain, il fait tousser dès la Toussaint"

* samedi 2 novembre : jour des Défunts mais aussi saint Eudoxe, Maoc, Occia, Océan, Ocellina, Pégase, Tobie, Vulgan

"La neige le jour des Trépassés annonce un printemps ensoleillé"

* dimanche 3 novembre : saint Hubert mais aussi Allaire, Bertie, Bertin, Ganaël, Gwenaël, Hilary, Huberte, Lavena, Lavinia, Mariano, Papoul, Pirmin, Rowan, Rowena, Vigor, Yvertin

"A la Saint-Hubert, les oies sauvages fuient l'hiver"

* lundi 4 novembre : saint Charles mais aussi Agricol, Aymeric, Amance, Arlette, Carl, Carlos, Carole, Caroline, Charlie, Karell, Perpétue, Vital, Vitaline

"A la Saint-Charles, souvent l'hiver parle"

* mardi 5 novembre : sainte Sylvie mais aussi Caïc, Caio, Géric, Philothée, Silva, Silvia, Sylphide, Sylvette, Sylvia, Sylviane, Théotime, Vénec

"S'il neige à la Sainte-Sylvie, le laboureur rit"

Cette semaine dans mes oreilles ... ou, toute la musique que j'aime, je la partage avec les filles (et le gars ?) du mercredi ...

Fuir le bonheur de peur qu'il ne se sauve

Et pour finir, une minute de zénitude ...

Regardez et rêvez !

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(source : pinterest : ideawallpapers.com)

La minute est terminée ! Vous pouvez reprendre vos activités ...

Très belle semaine !