Le jeudi c'est raviolis ... mais pas que ... 3

Nouvelle formule, c'est parti pour 1 an. 1 an à manger des  raviolis ... mais pas que .... Et surtout pas que...  parce que j'ai des mauvais souvenirs des raviolis de la cantine , ça date pourtant ! Je préfère de loin les ravioles aux langoustines par exemple ... chacun ses goûts, c'est comme pour la musique ! (clin d'oeil à A.......s)

De A à Z, toute la musique que j'aime... la lettre C cette semaine. Bon, j'ai déjà mis Cabrel il n'y a pas longtemps, alors voyons ... Léonard Cohen ? Tracy Chapman ? Cher ? Christophe ? Carmel ? Joe Cocker ? ?????

Christophe - Les paradis perdus

Parce que ça fait causer ... les potins !

* De bric et de broc ...

Pour échapper aux embouteillages cauchemardesques en Indonésie, un habitant a décidé de construire un hélicoptère à partir de matériaux de récupération, une oeuvre de longue haleine. Jujun Junaedi passe des journées entières dans sa cour, bricolant et fignolant son hélicoptère fait maison, à l'aide de vidéos visionnées sur internet, en espérant un jour pouvoir survoler sa ville de Sukabumi et ses encombrements. "C'est tellement frustrant", dit-il, en se plaignant des embouteillages qui paralysent souvent sa ville à  110 kilomètres au sud de Jakarta. (source : Le Maine Libre)

(source : https://www.forum.fr)

* Vodka atomique ...

Trente-trois ans après la catastrophe nucléaire, une équipe de chercheurs britanniques annonce qu'elle va commercialiser de la vodka produite grâce à des céréales récoltées autour de la centrale de Tchernobyl, en Ukraine. Selon eux, la distillation permet de décontaminer efficacement le breuvage. Les bénéfices de la vente doivent servir à aider les populations vivant autour de la zone d'exclusion. (source : Ouest-France)

* Légufrulabélosophie ...

C'est l’invention artistique et complètement insolite d’un artiste nantais. Des œuvres réalisées à partir de l’infiniment petit, en l’occurrence des étiquettes de fruits ! Voilà l’idée surprenante de Chaix et les étiquettes, qui créé notamment des portraits très réalistes avec pour seule technique, le collage sur papier. Désormais basé à Puteaux, l’artiste récolte ces fameuses petites étiquettes autocollantes colorées pour en faire de véritables chefs d’œuvres. Des tableaux qui ont un franc succès, grâce à une discipline bien spécifique : la légufrulabélosophie, mot dérivé de la légufrulabélophilie, qui désigne les collectionneurs d’étiquettes de fruits et légumes. “Ce que je ne suis absolument pas !” souligne l’artiste. “Pour moi, c’est juste une matière première (source : https://creapills.com)

* Selfie ...

Pour trouver l'inspiration si vous voulez des selfies inoubliables, ce musée hongrois devrait vous plaire. Ce musée du selfie a ouvert à Budapest fin 2018. On y vient non pas pour contempler des oeuvres, ni même pour les prendre en photo, mais plutôt pour se prendre en photo. (source : https://www.journaldugeek.com)

(source : franceinter.fr)

Sucré-salé ...

Aujourd'hui, la recette du gratin de cabillaud à la bretonne

(source : http://www.lesfoodies.com/jeamerode)

Il vous faut (pour 4 personnes ): 850 g de filet de cabillaud, 1 chou-fleur (perso j'ai pris du surgelé), 20  crevettes roses moyennes entières, 50 cl de fumet de poisson, 25 cl de crème fraîche, noix de muscade, 65 g de farine, 65 g de beurre, sel et poivre, 150 g d'emmental râpé, chapelure

* Laver et détacher les bouquets de chou-fleur (ou ouvrir le sachet ...). Mettre à cuire à l'eau salée. Mettre les bouquets dans le fond d'un plat à gratin.

* Décortiquer les crevettes. Mettre le fumet dans une grande casserole avec les têtes des crevettes. Laisser bouillir et écumer, baisser le feu, le maintenir à frémissements.

* Ajouter alors les filets de cabillaud.

* Quand ils sont cuits, les sortir et les effilocher.

* Faire la sauce blanche avec le beuure et la farine, mouiller de l'eau de cuisson des cabillaud filtrée. Ajouter la crème, sel, poivre, noix de muscade.

* Répartir sur le chou-fleur les crevettes et le poisson.

* Napper de sauce, parsener de fromage râpé et de chapelure.

* Faire gratiner dans four chaud (180°C) 15 à 20 mn.

 De jour en jour ...

(source : http://joliecarte.com)

* jeudi 5 décembre : journée mondiale du bénévolat

Début de la fête des lumières à Lyon (jusqu'à dimanche)

Saint Gérald

* vendredi 6 décembre : journée française de la maladie d'Huntington

Salon des loisirs créatifs et du fil à Poitiers

 Saint Nicolas

* samedi 7 décembre : journée de l'aviation civile internationale

Ouverture du salon nautique à Paris (jusqu'au 15 décembre)

Saint Ambroise

* dimanche 8 décembre : journée mondiale du chant choral, journée mondiale du climat, journée mondiale des enfants partis trop tôt

Si vous ne savez pas quoi faire aujourd'hui ...

Sainte Immaculée Conception

* lundi 9 décembre : journée internationale contre la corruption, journée mondiale contre le plastique, journée nationale de la laïcité, journée internationale de prévention des génocides

Saint Pierre Fourier

* mardi 10 décembre : journée internationale des droits de l'homme, journée internationale pour le droit des animaux

Saint Romaric

* mercredi 11 décembre : journée internationale de la montagne

sortie cinéma : "Lola vers la mer" 

Alors que Lola, jeune fille transgenre de 18 ans, apprend qu’elle va enfin pouvoir se faire opérer , sa mère, qui devait la soutenir financièrement, décède. Afin de respecter ses dernières volontés, Lola et son père, qui ne se sont pas vus depuis deux ans et que tout oppose, sont obligés de se rendre jusqu’à la côte belge. En chemin, ils réaliseront que l’issue du voyage n’est peut-être pas celle à laquelle ils s’attendaient…

Saint Daniel

Et pour finir, pas de changement ... la minute de zénitude ... et ça fait du bien dans ce monde de brutes !

Avant de partir, oubliez quelques instants ce jour de grève quasi-générale et les galères que cela va engendrer ... Fermez les yeux, sirotez tout doucement votre café, votre thé ou votre petit chocolat ... et rêvez !

 

(source : blog.pieceavivre.com)

Désolée de vous déranger mais la minute est terminée ! Bon courage ... et très belle semaine !

Comments

[Antiblues]

Ah Christophe ! Et son Aline qui a tant été décriée par les rockeurs de l'époque !

Depuis il s'est "amelioré", cultivant une image de sombre dandy poète inclassable et mystérieux ! Ces "mots bleus" (que personnellement j'aurais choisis) sont indémodables. ..

Je me demande toujours ce qu'il y a de vrai dans tes potins et particulièrement aujourd'hui ! Dubitatif je suis !

Ta recette du jour est sans doute délicieuse (encore qu'on puisse discuter de la qualité sanitaire des crevettes- je n'en mange plus depuis un fameux reportage sur la 5-) mais elle est beaucoup trop longue à préparer : réservée aux mamies bretonnes à la retraite, elles ont le temps!

Ce qui m'a fait bien marré c'est la journée du bénévolat le 5 décembre jour de la grève !

Il y a des coïncidences comme ça ! ;)

(Ah au fait, j'avais raison, personne n'a parlé de la journée pour la Palestine !)

La minute zen c'est très bien mais va falloir ranger un peu tout ce bazar après !

Bons raviolis !

[Marie-Claude]

merci pour ton billet hebdomadaire toujours riche d'informations en tous genres.

bonne semaine et gros bisous.

[marie-paule q]

J'aime bien l'idée artistique d'utiliser les étiquettes des fruits pour en faire des oeuvres.

Pas un film de Noël à voir en famille ça, mais pour plus tard pourquoi pas, j'aime bien Magimel, sujet pas des plus faciles.

Le coin du feu s'impose ce matin, je pars dans cinq minutes au Mans Chapelle St Aubin, mon imprimante a rendu l'âme j'en cherche une autre.

Bonne journée Catherine.