Le jeudi, c'est raviolis ... mais pas que ... 44

Nouvelle formule, c'est parti pour 1 an. 1 an à manger des  raviolis ... mais pas que .... Et surtout pas que...  parce que j'ai des mauvais souvenirs des raviolis de la cantine , ça date pourtant ! Je préfère de loin les ravioles aux langoustines par exemple ... chacun ses goûts, c'est comme pour la musique ! (clin d'oeil à A.......s)

Depuis quelque temps, impossible de joindre la musique comme je le faisais auparavant ... mais en cliquant sur le lien, normalement, ça marche ! Je dis bien ... normalement !!!!!

De A à Z, toute la musique que j'aime ... cette semaine, la lettre S.  Ce sera donc Alain Souchon !

https://youtu.be/mwurjkhz6x8

 

(source : facebook.fr)

Parce que ça fait causer ... les potins !

* Petite pause ...

Il n‘a pas fait dans la demi-mesure ! Le trailer français Sébastien Spehler, champion de France de Trail Long en 2013, a survolé samedi le Munster’Trail, en Alsace, une des rares épreuves encore au programme. Malgré le froid et la pluie, il a parcouru les 80 kilomètres de la course vosgienne en un peu plus de 6h et 42 minutes, battant le record de l’épreuve de près d’une heure. Mais ce qui a retenu l‘attention, rapportent nos confrères d'Alsace, c’est que le champion, survolant l’épreuve, a pris le temps de s’arrêter dans une ferme-auberge, qui servait de point de contrôle. À son menu, précise le journal, « une bonne assiette de Roigebrageldi », un plat local aussi roboratif qu’imprononçable fait de pommes de terre, de lardons et de fromage…Est-ce la recette du succès ? Toujours est-il que le sportif, qui comptait 32 minutes d’avance sur son poursuivant au moment de sa pause gourmande, a ensuite accru son avance, pour devancer son principal concurrent de plus de 40 minutes sur la ligne d’arrivée ! (source : ledauphine.com)

* Alerte !

Sortez vos agendas et vos meilleurs arguments. Les organisateurs de la coupe du monde du tiramisu sont à la recherche de 100 testeurs. La compétition aura lieu à Trévise en Italie du 30 octobre au 1er novembre. Vous pensez avoir déjà mangé le meilleur tiramisu de la planète ? Cette annonce est peut-être l'occasion de changer d'avis. Du 30 octobre au 1er novembre, la coupe du monde de tiramisu aura lieu à Trévise, en Italie. Mais pour organiser cette compétition, les organisateurs sont à la recherche de 100 "testeurs". La mission si vous l'acceptez : goûter et tenter de déterminer quel sera le meilleur tiramisu parmi les 200 pâtissiers en lice. Difficulté supplémentaire, les compétiteurs devront proposer deux recettes, une version classique et une revisitée. Pour s’inscrire, il faut être majeur, et se rendre sur la page Instagram de l’événement pour donner ses motivations. Si vous faites partie des candidats en lice pour devenir "goûteur", l’organisation reviendra vers vous avec quinze questions pour valider vos connaissances dans le domaine. A vos fiches de révision ! (source : ladepeche.fr)

 

* Polémique ...

Des masques de déguisement sur le thème du coronavirus fabriqués pour Halloween ont été retirés de la marketplace d’ Amazon par le géant américain, nous apprend ce jeudi le quotidien britannique The Independent. Ces masques, qui représentaient le virus SARS-CoV-2 et qui étaient proposés par des vendeurs tiers, étaient vendus, pour certains, au-delà des 100 euros. Ainsi, un modèle de couleur verte aux yeux globuleux était vendu 114 livres, soit 125 euros. Un autre masque prenant la forme d’un virus effrayant était vendu bien moins cher (29 livres soit 32 euros) mais il a également été supprimé de la plateforme d'Amazon. Pour justifier ces retraits, le géant américain a précisé que les vendeurs présents sur la marketplace devaient respecter les règlements de vente. Mais Amazon n’explique pas les raisons qui l’ont réellement poussé à retirer ces masques. Si certains produits ont disparu, d’autres sont encore en vente, notamment sur la page française. Mais les termes « Covid-19 » ou « coronavirus » ne sont pas employés dans les descriptions, indique BFMTV, qui précise que certains des masques sont expédiés et vendus directement par Amazon. (source : 20minutes.fr)

 Sucré-Salé ...

Aujourd'hui, la recette des grenadins de veau caramélisés aux tomates

Il vous faut : 4 grenadins, 4 grosses tomates, 2c à s de miel, 3c à s d'huile d'olive, 20g de beurre, 4 gousses d'ail, 1/2 citron confit, 1 brin de romarin, sel et poivre

* Saisir les grenadins à la poêle puis ajouter 2 gousses d'ail coupées en deux et le beurre , sel, poivre, laisser cuire 5 mn .
* Ajouter le miel, retourner les grenadins, verser 10 cl d'eau, remuer, ajouter du romarin et cuire encore 5 mn .
* Couper le citron confit en deux, enlever la pulpe et le hâcher avec 10 aiguilles de romarin et 2 gousses d'ail .

* Couper les tomates en deux, les disposer dans une poêle avec 2c d'huile, côté chair en bas et laisser griller 5 mn .

* Les retourner, ajouter le hâchis, cuire encore 3 mn, saler, poivrer . Présenter les grenadins entre deux tomates.

De jour en jour ...

Un peu d'humour en cette période morose ...

* jeudi 8 octobre : sainte Pélagie

journée mondiale pour la vue

* vendredi 9 octobre : saint Denis

journée mondiale du handicap, journée mondiale de la poste

* samedi 10 octobre : saint Ghislain

journée internationale de solidarité avec les peuples amérindiens, journée mondiale des soins palliatifs, journée mondiale contre la peine de mort, journée mondiale de la santé mentale, journée internationale de l'X fragile (Le syndrome de l'X fragile est une maladie génétique de l'intelligence. C'est la deuxième cause la plus courante du retard mental héréditaire, après la trisomie 21. Méconnue, cette maladie se caractérise par une atteinte (légère à sévère), associée à des troubles du comportement, du langage et de l'humeur, et à des difficultés à gérer ses émotions. Elle concerne 1 garçon sur 5000 et 1 fille sur 9000. Elle touche environ 10 000 personnes en France. A l'heure actuelle, il n'existe pas de traitement curatif. La prise en charge médico-sociale proposée consiste généralement à un aménagement du lieu de scolarité, à des thérapies sur le langage, à des séances de physiothérapie ou de kinésithérapie, et à des programmes éducationnels et comportementaux personnalisés. À l'occasion de la journée internationale de l'X fragile de nombreuses associations se mobilisent et organisent des conférences afin d'informer le public et les familles, et aider au financement de la recherche. Mais peut-être vous êtes vous demandé pourquoi cette date ? C'est tout simplement parce qu'en latin le 10.10 (10 octobre) s'écrit "X.X".

* dimanche 11 octobre : saint Firmin

journée internationale des filles, journée internationale du coming out

* lundi 12 octobre : saint Wilfried

journée mondiale de l'arthrite, jour de Christophe Colomb

* mardi 13 octobre : saint Géraud

journée mondiale de l'oeuf, journée internationale de la prévention des catastrophes naturelles, journée internationale du hamburger, journée nationale de la sécurité routière

* mercredi 14 octobre : saint Juste

journée mondiale pour la normalisation

Et pour finir, une minute de zénitude ... et ça fait du bien dans ce monde de brutes !

(source : pinterest : 9gag.com)

Chut ... pas un mot ... savourez pleinement le moment présent ... Je me retire sur la pointe des pieds et je vous laisse la place ...

Très belle semaine !

Comments

[Marie-Claude]

merci beaucoup pour cette belle recette, je vais peut être l'essayer....et je prends, moi aussi, la place sur la chaise !!!!! bonne soirée et gros bisous.

[Christel Benoui]

Alain Souchon, j'aime bien certaines de ses chansons et j'aime l'homme qu'il est pour sa simplicité.

J'ignorais qu'à Trévise il y a un concours de tiramisu... ! Pourtant je connais bien cette ville mais jamais entendu ça.. Nous étions dans cette région les mois d'été ceci explique peut-être cela.

Super recette, j'adore le grenadin de veau.

Bizzzz

[Antiblues]

Punaise mais je suis un extra terrestre des commentaires ! ;)

[Niunia18]

Bonne semaine. Bisous.

[lizathenes]

Une recette hebdomadaire qui donne l'eau à la bouche !

[tatou44]

Merci et je m'installe sur la chaise

[Antiblues]

Ah Souchon ! Même si, comme les copains, l'inspiration s'est un peu raréfiée avec l'âge, il a encore des jaillissements magnifiques !

"Par un jeu subtil de glaces, j'avais son profil de face". Fallait la trouver celle-ci !

Pour le trailer, à mon avis le roigebrageldi doit être considéré comme un produit dopant ! ;)

Et pour le concours de tiramisu, je pense qu'il y a de quoi en être dégoûté pour le restant de ses jours ! Erkkk !

Le terme "grenadin de veau" est un mystère . Y a t il des grenadins de porc ou d'agneau ? Ta recette semble sympa (avec moins d'ail toutefois...)

Je note le 11 octobre, pas pour le coming out (not concerned), mais pour les filles (au sens de nanas, bien sûr ! ) ;)

Et le 14 octobre "journée pour la normalisation", ça fout carrément la trouille: on va tous être normalisés un jour ? Déjà que ça a commencé :( Horreur malheur !

Pour la minute zen, j'enfile ma parka et mes boots, ça a l'air de cailler grave! Tu peux me mettre un café à la place de l'eau chaude, steup' ?

Bons raviolis !