Le jeudi, c'est petit café entre amis ... 49

Après le jeudi c'est raviolis (2020), les filles du mercredi (2019), le lundi au soleil (2018), le lundi tout est permis (2017), tout tout tout sur tout (2016), quoi de n'oeuf (2015), pâtes patates et potins ,(2016), culture et confitures (2013), je vous invite chaque jeudi à boire un petit café, virtuel, et à "blablater" autour de sujets divers, pas forcément les mêmes chaque semaine ...

Donc, commençons par le café  ...  (Je peux vous faire un thé si vous préférez ...)

(source : pinterest : ana-rosa.tumblr.com)

Cette semaine, dans mon assiette ...

Des petits sablés de Noël ... bien sûr !

Il vous faut : 125g de beurre mou, 30 g de sucre glace, 45 g de chocolat noir, 1 oeuf 185 g de farine, 2 c à soupe cacao, un peu de cannelle

* Faire fondre chocolat, bien mélanger tous les ingrédients.

* Faire une boule et laisser environ 30 mn au réfrigérateur.

* Etaler la pâte, découper des formes à l'emporte-pièce et faire cuire environ 35 mn th 180°C

* Laisser refroidir et décorer ensuite avec de la pâte à sucre ... et ça, c'est le boulot de ma fille !

Petites astuces ... (source : MaxiCuisine janvier 2014)

* Pâtes délice : les pâtes refroidissent très vite ... Pour les garder chaudes plus longtemps, placez, une fois qu'elles sont cuites, une passoire dans le plat de service et mettez le tout dans l'évier . Egouttez vos pâtes : l'eau chaude réchauffera votre plat . il ne restera plus qu'à l'essuyer et à y verser les pâtes avec leur sauce . 

* Plat trop salé, ne pas jeter : vous avez fait un bon plat et en le goûtant vous vous rendez compte qu'il est trop salé ? Surtout ne le jetez pas, vous pouvez le rattraper . Pour cela, ajoutez un tout petit peu de vinaigre et de sucre en poudre : le plat retrouvera le goût normal .

* Potage plus light : quand on fait un potage avec de la viande de porc, il est souvent trop gras, il faut donc le dégraisser . Pour cela, déposez une feuille de salade (comme de la laitue) à la surface du potage : cette dernière va attirer tout le gras

Le saviez-vous ?

* Calendrier de l'Avent géant ...

Un calendrier de l’avent géant ! Voilà l’idée imaginée par le village du Mont-Saxonnex (Haute-Savoie) pour les festivités de noël. La maison communale s’est transformée en « mairie de l’Avent », rapporte Le Dauphiné Libéré. Jusqu’au 24 décembre 2021, une fenêtre de l’édifice, décorée par des enfants de l’école, des artistes locaux, des associations et d’autres habitants, sera illuminée. Pour l’occasion, la municipalité a également mis en place un jeu concours. Chaque jour, une date sera affichée sur une fenêtre de l’établissement et ne restera visible que durant la journée, explique le quotidien local. Les habitants vont devoir reporter la date correspondant à la bonne fenêtre sur les cartons « La mairie de l’Avent » mis à leur disposition. Les participants auront alors jusqu’à la veille de noël pour déposer leurs cartons dans la boîte aux lettres de la mairie. Ceux qui auront réussi à placer les bons numéros sur les bonnes fenêtres se verront récompensés à l’occasion d’une cérémonie organisée à 17 h 30, notent nos confrères. Un spectacle gratuit sera également mis en place ce jour-là, ainsi que tous les samedis jusqu’au réveillon.

(source : Ouest-France)

* Déclaration d'amour ...

Pour l’amour de son épouse et de son pays, Anand Prakash Chouksey a vu les choses en grand. L’homme d’affaires indien a en effet fait construire une copie du Taj Mahal, symbole universel de l’amour éternel, à Burhanpur, dans le centre de l’Inde. "Il y a beaucoup de haine autour de nous. L’amour résout tous les problèmes de la vie et le Taj Mahal en est un symbole", a-t-il déclaré samedi 27 novembre sur les propos repris par Franceinfo. Il aura fallu trois ans de travaux pour réaliser cette réplique du Taj Mahal. Le coût de la reproduction s’élève à 15 millions de roupies, soit 180 000 euros. Anand Prakash Chouskey a choisi d’utiliser le marbre de Makrana, le même matériau avec lequel le Taj Mahal a été construit. L’homme d’affaires indien envisage de fixer le drapeau indien au sommet du dôme principal. Il prévoit également d’apposer les symboles des religions les plus populaires de l’Inde sur les minarets dressés aux quatre coins de son palais. Le Taj Mahal, chef-d’œuvre architectural de l’art indo-islamique, représente la principale attraction touristique du vaste pays asiatique. Bâti à Agra, au XVIIe siècle, à l’initiative de l’empereur moghol Shah Jahan, le palais avait pour but de perpétuer le souvenir de Mumtaz, son épouse favorite décédée.

(source : linfo.re)

Mon coup de coeur sur Pinterest ...

Une idée toute simple vue sur le site : reciclaredorar.com (11/2019)

Et pour finir, un peu d'humour ... et ça fait du bien !

source : Charlie Hebdo)

Très belle semaine !

Comments

[lizathenes]

Ils sont beaux tes sablée et j'aime aussi beaucoup la présentation à l'assiette

[Christel-benoui]

Merci pour ce petit billet plein de bonne humeur.

Biz

[Niunia18]

Bonne semaine! Bisous.

[Marie-Claude]

un café et quelques petits biscuits, c'est exactement ce que je prendrais volontiers en ta compagnie ma chère amie...et merci pour ton petit billet qui fourmille d'infos en tous genres. bonne semaine et plain de bisous.

[Gaelle]

Je bois mon café en me régalant de ton billet.

Bonne journée

Gros bisous

[🌹CathyRose]

Oh oui un thé, merci de le proposer ! Très joliment décorés les biscuits ... avant de lire je pensais qu'ils étaient en pâte à sel !!! Jolie idée ce calendrier de l'Avent géant, quant au Taj Mahal, le vrai ou le faux, c'est toujours une histoire d'amour !!!

Belle journée, bisous.

Cathy

[Cléo]

J'aime bien ton billet coloré avec plein de belles choses! Bises et douce journée!