Cuisine

Trop bon ... déjà testée et approuvée plusieurs fois, cette mousse de fromage blanc citronnée (recette du dernier MCI) Il vous faut : 2 petites faisselle de fromage blanc, 1 yaourt "Perle de lait" au citron, 2 oeufs, 1 citron jaune non traité, 75g de sucre roux, 2 feuilles de gélatine * Faites ramollir les feuilles de gélatine dans un bol d'eau froide . Zestez finement, puis pressez le citron . * Fouettez les fromages blancs égouttés avec le yaourt . Chauffez le jus et le zeste de citron avec la moitié du sucre . Hors du feu,... [Lire la suite]

Une fois n'est pas coutume ... alors, ce lundi, je vais commencer par les potins ! * Insolite ... Persuadés d'y reconnaitre la sihouette d'Hitler, les automobilistes californiens se sont offusqués en découvrant, le long des routes, une publicité pour la nouvelle théière de la marque JCPenney . L'anse correspondrait à la mèche de l'ancien dictateur nazi, le bouchon à sa moustache ... La firme américaine a juré qu'il s'agissait d'un malheureux hasard . Les affiches ont été retirées et la théière est en rupture de stock . (source : le... [Lire la suite]

  Après la "culture et confiture" du lundi durant un an, de peur que vous ne fassiez une indigestion ... voici désormais le nouveau rendez-vous du lundi : "pâtes, patates et potins" ... Aujourd'hui des patates car Marie-Paule en a réclamé la semaine dernière ...mais, comme je lui ai répondu, c'est pâtes ou patates ... faut faire attention ! Alors, voyons, comment vais-je appeler ceci ... patate de la Saint Justin ou patate du 1er juin ?????????? Tout simple et tout rapide ! Il suffit de faire cuire des petites pommes de... [Lire la suite]

Après la "culture et confiture" du lundi durant un an, de peur que vous ne fassiez une indigestion ... voici désormais le nouveau rendez-vous du lundi : "pâtes, patates et potins" ... Pour ce premier rendez-vous, nous allons commencer par une recette de pâtes, une recette de là-bas, où le soleil brille et chauffe !!!! Là-bas ... ... et donc, je vais vous donner la recette des pâtes à la tunisienne : Il vous faut : 2 oignons, 2 gousses d'ail, 1 boite moyenne de concentré de tomates, de la viande (poulet ou escalope de... [Lire la suite]