09 juin 2014

Pâtes, patates et potins ... 50

Après la "culture et confiture" du lundi durant un an, de peur que vous ne fassiez une indigestion ... voici désormais le nouveau rendez-vous du lundi : "pâtes, patates et potins" ... Enfin, rendez-vous pas si nouveau que ça car je viens de m'apercevoir que notre premier rendez-vous datait de mai 2013 ... Il est donc temps de changer de formule ! A partir de lundi prochain, ce sera donc : "Quoi de n'oeuf ?" : encore des potins et toujours des recettes, à base d'oeuf cette fois-ci donc beaucoup de choix ! Aujourd'hui, recette de... [Lire la suite]
Posté par Catichou72 à 12:08 - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : ,

02 juin 2014

Pâtes, patates et potins ... 49

Après la "culture et confiture" du lundi durant un an, de peur que vous ne fassiez une indigestion ... voici désormais le nouveau rendez-vous du lundi : "pâtes, patates et potins" Aujourd'hui : nid de spaghettis au pesto et Rocamadour (recette du journal local ... finalement pas faite car toute seule pour la semaine, j'ai même pas envie de cuisiner ...) Il vous faut : 2 rocamadour, 400g de spaghettis, 3 c à s de pesto, 100g de petits champignons de Paris, 1 branche de basilic, 1 c à s de pignons de pin, 1 c à s d'huile d'olive,... [Lire la suite]
Posté par Catichou72 à 00:27 - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : ,
26 mai 2014

Pâtes, patates et potins ... 48

Après la "culture et confiture" du lundi durant un an, de peur que vous ne fassiez une indigestion ... voici désormais le nouveau rendez-vous du lundi : "pâtes, patates et potins" Aujourd'hui, quiche au fromage frais, à la menthe et aux courgettes (recette : Cuisine Actuelle, hors-série mai 2011)   Il vous faut : 1 rouleau de pâte brisée, 3 oeufs, 60g de fromage de chèvre frais, 100g de feta, 10 cl de lait, 2 courgettes, 4 brins de menthe fraîche, sel, poivre .    * Préchauffez le four th 6-7 . Garnissez un... [Lire la suite]
Posté par Catichou72 à 12:49 - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : ,
19 mai 2014

Pâtes, patates et potins ... 47

Après la "culture et confiture" du lundi durant un an, de peur que vous ne fassiez une indigestion ... voici désormais le nouveau rendez-vous du lundi : "pâtes, patates et potins" Aujourd'hui : Tagliatelles à l'italienne (recette parue cette semaine dans le journal local et librement adaptée)   Il vous faut : 400g de tagliatelles, 300g de champignons de Paris, 400g de tomates pelées, 50g d'olives vertes farcies au piment, 30g de concentré de tomates, 1 oignon, 1 gousse d'ail, 2c à café d'origan, huile d'olive, sel,... [Lire la suite]
Posté par Catichou72 à 08:29 - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : ,
12 mai 2014

Pâtes, patates et potins ... 46

Après la "culture et confiture" du lundi durant un an, de peur que vous ne fassiez une indigestion ... voici désormais le nouveau rendez-vous du lundi : "pâtes, patates et potins" Et aujourd'hui, je triche un peu, je vais dire que ce sont des pâtes, je veux parler des perles du Japon ... pour vous présenter ma recette de la semaine : perles du Japon aux fraises et lait de coco   Photo un peu floue .... recette prise dans le dernier Marie-Claire Idées Il vous faut, pour 6 personnes : 200g de fraises, 2c à soupe de... [Lire la suite]
Posté par Catichou72 à 00:06 - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : ,
05 mai 2014

Pâtes, patates et potins ... 45

Après la "culture et confiture" du lundi durant un an, de peur que vous ne fassiez une indigestion ... voici désormais le nouveau rendez-vous du lundi : "pâtes, patates et potins" Aujourd'hui simplissime recette ... tartelettes au pélardon ... et comme je n'ai pas eu le temps de les faire, je vous livre la photo du magazine (MaxiCuisine mai) et la recette ... que je ferai dans la semaine car cela me tente trop !   Il vous faut : 1 rouleau de pâte brisée, 3 pélardons (ou environ 160g de fromage de chèvre), 4c à soupe... [Lire la suite]
Posté par Catichou72 à 08:31 - Commentaires [4] - Permalien [#]
Tags : ,

28 avril 2014

Pâtes, patates et potins ... 43

Après la "culture et confiture" du lundi durant un an, de peur que vous ne fassiez une indigestion ... voici désormais le nouveau rendez-vous du lundi : "pâtes, patates et potins" Aujourd'hui, gnocchis au chèvre : Il vous faut : 1 sachet de gnocchis à poêler, mais vous pouvez aussi les faire vous-mêmes ...., 150g de chèvre frais, 20 cl crème fraiche liquide, 150g d'allumettes de lardons, quelques rondelles de bûche de chèvre, du piment d'Espelette, de la ciboulette * Dans une poêle, faire revenir les allumettes de lardon sur... [Lire la suite]
Posté par Catichou72 à 00:38 - Commentaires [5] - Permalien [#]
Tags : ,
14 avril 2014

Pâtes, patates et potins ... 43

Après la "culture et confiture" du lundi durant un an, de peur que vous ne fassiez une indigestion ... voici désormais le nouveau rendez-vous du lundi : "pâtes, patates et potins" Aujourd'hui, pommes de terre farcies : Il vous faut : 1 GROSSE pomme de terre /pers, 150g de champignons, 2 échalotes, 150g de dés d'épaule, 75g de gruyère râpé, persil plat,  sel, poivre et crème fraiche épaisse (environ 3 grosses cuillères à soupe, ... je fais toujours un peu "au pif" ...) * Laver les pommes de terre et les envelopper dans... [Lire la suite]
Posté par Catichou72 à 00:37 - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : ,
07 avril 2014

Pâtes, patates et potins ... 42

Après la "culture et confiture" du lundi durant un an, de peur que vous ne fassiez une indigestion ... voici désormais le nouveau rendez-vous du lundi : "pâtes, patates et potins"  Aujourd'hui, salade de pâtes estivale : Salade souvent réalisée en été et j'ai hâte de recommencer ! Il suffit de faire cuire des farfalles "al dente", d'ajouter du concombre en petits morceaux, des tomates en petits morceaux, des oignons nouveaux, de la feta, de la menthe et d'assisonner avec un mélange huile d'olive, jus de citron et... [Lire la suite]
Posté par Catichou72 à 00:31 - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : ,
31 mars 2014

Pâtes, patates et potins ... 41

Après la "culture et confiture" du lundi durant un an, de peur que vous ne fassiez une indigestion ... voici désormais le nouveau rendez-vous du lundi : "pâtes, patates et potins"  Aujourd'hui, tourte au poulet  Il vous faut : 4 poireaux moyens, 2 carottes, 2 courgettes4 escalopes de poulet, 1 pâte brisée, 1 bouquet garni, 2 tablettes de bouillon de volaille, 25 cl de crème fraiche liquide, 200g de gouda râpé, 1 jaune d'oeuf, 25g de beurre, du persil hâché, sel et poivre * Peler et couper les carottes en rondelles... [Lire la suite]
Posté par Catichou72 à 16:35 - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : ,