Le jeudi, c'est petit café entre amis ...3
Nouvelle année, "nouvelle" rubrique !
Après le jeudi c'est raviolis (2020), les filles du mercredi (2019), le lundi au soleil (2018), le lundi tout est permis (2017), tout tout tout sur tout (2016), quoi de n'oeuf (2015) , pâtes patates et potins (2014), culture et confitures (2013), je vous invite chaque jeudi à boire un petit café (virtuel ...) et à "blablater" autour de sujets divers, pas forcément les mêmes chaque semaine ...
Donc, commençons par le café ! (Je peux vous faire un thé si vous préférez ...)

(source : pinterest : foodgawker.com)
Ces infos qui font du bien ... (source : Avantages décembre 2020)
* Parité : il y a une petite révolution au pays du football ... La Fédération brésilienne de foot a annoncé que les joueuses de l'équipe nationale du Brésil seront payées autant que les joueurs ! La puissante FIFA devrait en prendre de la graine
* Il est où le bonheur ? Contrairement à Christophe Maé, on sait où le trouver : à Copenhague. C'est au pays du Hygge (bien-être) que s'est ouvert le musée éponyme. Outre l'exposition, qui met forcément en joie puisqu'elle présente les différentes formes que peut revêtir le bonheur, c'est aussi un très sérieux institut de recherche qui traque nos aptitudes à la félicité. Euphorisant.
Cette semaine dans mon assiette ...
Envie de soleil avec ce tajine tunisien ... rien à voir avec le tajine marocain !
Il vous faut: 1,2 kg de pommes de terre, 6 ou 7 oeufs, 1/2 botte de persil, 3 portions de fromage genre Vache qui rit, 100 g de gruyère râpé, 350 g escalopes de poulet, sel, poivre, ras el hanout, piment fort ou doux en poudre, 1 sachet de levure
* Eplucher, laver et couper les pommes de terre en dés. Les faire frire puis les mettre dans une assiette avec papier absorbant.
* Faire cuire les escalopes et les couper en petits dés.
* Dans un saladier, mélanger les pommes de terre, les escalopes, le persil hâché, les fromages, sel, poivre, épices, levure et oeufs. Mélanger le tout.
* Verser dans un moule à manqué et faire cuire au four (th 180°C) 20 à 30 mn. (source instagram : ikrcook) Parce que moi j'en fait mais toujours "au pif" ...
Astuces ... (source : MaxiCuisine)

(source : dynamic formation.com)
* Pour ne pas prendre racines : si vous mettez une ou deux pommes dans le contenant où vous conservez vos pommes de terre l'hiver, les tubercules ne feront pas de germes. L'éthylène dégagé par les fruits empêchera en effet leur formation.
* 2 fois plus de jus : vous récupérerez plus de jus si vous chauffez le citron 15 secondes au micro-ondes.
Le saviez-vous ?
* Bateaux sur l'eau ...
Tout le monde a déjà fait des petits bateaux en papier, mais rares sont ceux qui ont déjà essayé de naviguer avec. C’est pourtant ce que propose cette régate de bateaux en carton, intitulée « Ça Cartonne à Larmor-Plage », qui se tiendra le 19 juin 2021, à Port-Maria, à Larmor-Plage (Morbihan). Ce type de régate est née dans les universités canadiennes dans les années 70 et connaît un beau succès un peu partout, aujourd’hui. Le principe est simple, les participants doivent construire une embarcation à partir de carton, colle et peinture (non polluants évidemment), qu’ils doivent ensuite mettre à l’eau pour réaliser un parcours sur l’eau. L’idée est surtout de rassembler autour d’un événement original, festif et qui promet, sans doute, de bons fous rires.
« Écoles, associations, Comités d’entreprise, familles ou amis, tout le monde peut se lancer. Il suffit de s’inscrire, assure Philippe Péché, membre de la SNL et organisateur. D’autant que la sécurité sera assurée par la SNSM (Société nationale de sauvetage en mer), donc aucun risque. » Une petite participation financière sera demandée pour couvrir les frais d’assurance, mais le carton sera offert grâce à un partenariat avec la société DS Smith, basée à Carhaix (Finistère). En effet, des panneaux de carton recyclé de 2,5 m x 1,5 m seront distribués à chaque équipe. Pour promouvoir ce rendez-vous, un concours est d’ores et déjà lancé pour créer un logo et l’affiche de cette première édition. Associations, clubs, écoles ou particuliers larmoriens peuvent commencer à faire travailler leur imagination. Les propositions devront être rendues avant le 15 février. Inscriptions et renseignements : cacartonnealarmorplage@gmail.com et sur la page Facebook Ville de Larmor-Plage.
(Une embarcation lors d'un précédent rassemblement ça cartonne à La Trinité-sur-Mer). source : Ouest-France
* Ca commence à faire !!!

Mon coup de coeur sur Pinterest
Je pense déjà à l'été ... envie de réaménager ma terrasse !

(source : pinterest : monjardinmamaison.maison -travaux.fr)
Et pour finir, un peu d'humour ...

(source : pinterest : yatahonga.com)
Très belle semaine !
