Quoi de n'oeuf ? ... 20

Fini les "Pâtes, patates et potins" ... cela faisait un an, alors nouvelle formule : Quoi de n'oeuf ... Pas de grand changement cependant : toujours une recette par semaine désormais à base d'oeuf, donc facile à trouver ..., des infos, petites et grandes.

Aujourd'hui, la recette du gâteau de potimarron et amandes (hors-série Cuisine Actuelle oct 2013)

Il vous faut : 600 g de potimarron cuit à la vapeur,  250 g de spculoos, 20 cl de lait de coco, 120 g de sucre, 50 g de poudre d'amandes, 5 oeufs, 120 g de beurre

* Mélangez le beurre fondu et les biscuits écrasés . Gardez-en un tiers . Versez le reste dans un cercle à bords hauts posé sur la plaque du four . Tassez avec une cuillère et réfrigérez .

* Mixez le potimarron cuit à la vapeur en purée très fine .

* Mélangez les jaunes d'oeufs et le sucre . Incorporez la purée, la poudre d'amandes, le lait de coco et les blancs en neige . Versez sur le fond de biscuits .

* Egalisez la surface et cuisez 1 h à four th 5-6 (170°C) . Laissez refroidir et réfrigérez 6 h . Retirez le cercle et parsemez des biscuits réservés .

Et maintenant, quoi de n'oeuf ?

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(source photo : http://photos.linternaute.com)

* Dernier voyage ...

Les cendres de Lois et John, un couple d'Américains, ont été dispersées dans l'espace à la demande de leurs enfants fin septembre, a rapporté 20 minutes . La société Mesoloft, établie dans le Kentucky, propose à ses clients un lieu de repos "unique" : l'atmosphère terrestre . Lois et John ont été, à la demande de leurs enfants, les premiers clients de la société . Le 26 septembre dernier, Mesoloft a ainsi dispersé leurs cendres dans l'espace à plus de 21 000 mètres d'altitude . "Ils adoraient voyager " a expliqué la fille de Lois et John . La compagnie explique que "dans les prochains jours, semaines et mois, ces cendres seront portées par les vents partout dans le monde . Lorsqu'elles se poseront, elles le feront sur des montagnes, des vallées, des déserts et des océans ." Ce dernier voyage a cependant un coût : au moins  2 800 dollars (près de 2 200 euros) . (source : Le Maine Libre)

• (source : http://www.20minutes.fr)

* Dosettes controversées ...

Des restaurants en Suisse alémanique ont servi en début de semaine, des cafés avec des dosettes de crème à l'effigie de Mussolini et d'Hitler, a révélé 20 minutes . Ces petites dosettes en plastique, traditionnelement servies en plus du sucre avec un café, ont été livrées à une centaine de restaurants par une filiale du groupe Migros qui a ensuite présenté ses "excuses pour cet incident impardonnable" . (source : Le Maine Libre)

(source : http://www.lepoint.fr)

* Danse avec les navets ...

L'épouse du président américain Barack Obama peut être vue sur le réseau social Vine en train de danser pendant quelques secondes en tenant un navet, sur la musique de "Turn down for what", le tube de DJ Snake et Lil Jon . La vidéo, qui a fait partie d'une série de questions-réponses mardi dernier à la First Lady dans l cadre de sa campagne contre l'obésité "Let's move" (bougeons en français) avait été vue mercredi près de 6,8 millions de fois . Michelle Obama intervient régulièrement de manière impromptue pour alerter contre les risques de l'obésité, fléau du pays, où deux adultes sur trois et un enfant sur trois sont obèses ou n surpoids . (source : Le Maine Libre)

Quand Michelle Obama parodie le morceau « Turn Down For What » avec un navet dans les mains !

* Gourmande ...

Un gros gâteau aux noix, pommes et carottes préparé par une star de la téléréalité britannique : Zaire, la doyenne des gorilles du zoo de Londres, a été gâtée jeudi pour son 40 ème anniversaire . La femelle de 105 kg, de la famille des gorilles occidentaux de plaine, s'est littéralement jetée sur la pâtisserie pour s'en délecter goulûment, a indiqué le zoo sur son site internet, images à l'appui . Zaire avait de quoi se réjouir : le gâteau a été cuisiné par Richard Burr, finaliste de "Great British Bake Of", télé-crochet pâtissier très populaire outre-Manche . (source : Le Maine Libre)

 

(source : http://www.lavenir.net)

Lu pour vous ... (Avantages, novembre)

 * Le Fonio ... c'est quoi ? Une nouvelle céréale en vogue, ressemblant à du sable, mais cultivée depuis des lustres en Afrique de l'Ouest . Surfant sur la vague no glu (elle est sans gluten) et toujours en quête de super-aliments, les Américains se sont entichés de cette graine cousine du millet . Riche en protéines, en fibres, en calcium, détrônera-t-elle le quinoa chéri des bobos ? (en magasin bio, Moulin des Moines, Ethiquable ou Gaia, à partir de 3,95 euros les 500 g)

* 565 bancs ont été fabriqués et installés dans des parcs, maisons de retraite, clubs de sport ... à partir de dosettes de café et de déchets d'emballage de la marque Tassimo, collectés et revalorisés par TerraCycle .

Ne pas oublier !

* lundi 27 octobre, sainte Emeline : "Gelée de sainte Emeline tue la vermine"

En 1949, le boxeur Marcel Cerdan trouve la mort dans une catastrophe aérienne aux Açores .

* mardi 28 octobre, sainte Simone : "A la sainte Simone, il faut avoir rentré ses pommes"

En 1950, le service militaire français passe de 12 à 18 mois .

* mercredi 29 octobre, saint Narcisse : "Neige de saint Narcisse pour le blé est bénéfice"

En 1981, mort de Georges Brassens .

* jeudi 30 octobre, saint Bienvenue : "Quand octobre prend fin, dans la cave est le vin"

En 1980, Coluche annonce officiellement sa candidature à l'élection présidentielle française de 1981 .

* vendredi 31 octobre, saint Quentin : "A la saint Quentin, la chaleur a sa fin"

En 1984, assassinat d'Indira Gandhi, chef du gouvernement indien, par des Sikhs de sa garde personnelle .

* samedi 1 novembre, Toussaint : "A la Toussaint commence l'été de la Saint-Martin"

En 1992, le tabac est désormais proscrit dans tous les lieux à usage collectif .

* dimanche 2 novembre, jour des Défunts : "Mois des morts, vêts-toi plus fort"

En 1979, Jacques Mesrine est tué au volant de sa voiture, porte de Clignancourt à Paris .

Broderie réalisée il y a quelques années pour ma soeur qui habitait La Chapelle-Fortin ... et d'ailleurs, qui connait ce village ? (Pas le droit de répondre, grande nièce !)

Très bonne semaine à vous !

Comments

[isaouvrages]

je passe souvent ces derniers temps mais je ne laisse pas de com....voilà qui est réparé !!! tes petits livres pour enfants sont superbes !