on est fait pour s'entendre

17 janvier 2018

Mes dernières pages ...

Mes pages de décembre concernant mon petit livre textile sont enfin terminées ! Comme d'habitude, une page brodée et une page "bidouillée" ...

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Il me restait quelques points aussi à faire sur celle de novembre, voilà qui est fait ...

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Et ma page "bidouilllée" de novembre :

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15 janvier 2018

Le lundi au soleil ... ou pas ... 22

Nouvelle "chronique" ... pleine de soleil, j'espère ! C'est parti pour un an ...

 Et pour bien commencer cette journée, avant d'aller braver peut-être encore et même très certainement la pluie et le vent, accordez-vous une petite séance cocooning, une petite pause au coin de la cheminée, un bon roman à portée de main ... et rêvez en attendant l'été ...

Résultat de recherche d'images pour "feu cheminée pinterest"(source : Pinterestr)

Allez, hop ... retour à la réalité ! Nous sommes lundi ... ou pas ... et y'a du soleil ... ou pas ! Mais y'a toujours de la musique

Eric Clapton - Somewhere Over The Rainbow HD

Côté papotte ...

* Vertige de l'amour ...

L'amour rend créatif. A Rosières-près-Troyes (Aube), un tourtereau n'a rien trouvé de mieux pour séduire sa chère et tendre que de déclarer sa flamme sur tous les panneaux directionnels d'un rond-point. "En plus, il fait ça à la peinture rouge. Cela doit être un amour fou, s'agace le maire. Le problème, c'est qu'il faut les nettoyer derrière." Et à force de frotter et de gratter, les panneaux s'abîment. Amour, gloire et beauté ? Pas toujours. (source : Ouest-France)

«
L’amoureux transi
» laisse ses messages en rouge sur le rond-point.

(source : http://www.liberation-champagne.fr)

* Monter vraiment au ciel ...

Si aux Etats-Unis, certaines start-up s'apprêtent à proposer dès cette année, d'envoyer des cendres d'un proche décédé dans l'espace, en France, la législation ne le permet pas. Ce qui n'a pas empêché le Montpelliérain Vivien Tani d'imaginer une proposition adaptée au système français. Sous la marque "Poussière d'étoile", il propose d'envoyer l'intégralité des cendres d'un proche disparu dans la statosphère, soit à 30 km d'altitude. Depuis le début 2017, il a réalisé dix-sept dispersions. (source : Ouest-France)

* Cigarettes surfboard ...

Depuis plusieurs années, le surfeur américain Taylor Lane a pour habitude de ramasser les mégots de cigarettes sur les plages californiennes. L'idée lui est alors venue d'en faire quelque chose et, pourquoi pas, une planche de surf. après plusieurs tentatives infructueuses, il y est parvenu. Avec 10 000 mégots et 200 heures d'huile de coude, la planche de surf "cigarettes" est née. Elle a même remporté un concours où les créations devaient être réalisées à partir d'objets recyclés. Il livre même le mode d'emploi en video. (source : Ouest-france)

(source : https://twitter.com)

* Non mais allô, quoi ...

Un poil obsessionnel cet Hawaïen. Le 22 mai, Daren Young, 30 ans, a bombardé son ex-petite amie de coups de fil et SMS. 144 fois, très exactement, ont comptabilisé les enquêteurs. "Pour toutes les choses méchantes que vous avez dites à son propos, vous allez dire quelque chose de gentil", lui a lancé la juge qui vient de le condamner, entre autres, à ... rédiger une liste de 144 compliments sur son ex, "sans réutiliser de mots". Non mais ! (source : Ouest-France)

Côté popotte ...

 

velouté carottes

 

Une bonne recette pour se réchauffer : velouté carottes et patates douces

 

Il vous faut : 500g de patates douces, 500g de carottes, 1 gros oignon, 1,5l de bouillon de légumes, 2c à s d'huile d'olive, 20cl de crème liquide, un peu de cumin, les feuilles de 1/2 bouquet de coriandre, sel et poivre .

* Epluchez les patates douces et les carottes puis coupez-les en morceaux .

* Faites fondre l'oignon hâché dans l'huile d'olive pendant 5 mn, ajoutez le cumin, les carottes et les patates douces .

* Mouillez avec le bouillon de légumes . Salez et poivrez .

* Portez à ébullition et faites cuire 20 à 30 mn environ .

* Ajoutez la crème liquide, le coriandre et mixez finement .

A l'honneur...

(source : Pinterest)

* lundi 15 janvier : saint Rémi : "S'il gèle à la Saint-Maur, la moitié de l'hiver est dehors"

En 2001, mise en ligne de l'encyclopédie participative et gratuite Wikipédia

* mardi 16 janvier : saint Marcel: "Prépare pour Saint-Marcel tes graines nouvelles"

En 2005, une Roumaine de 67 ans donne naissance à une petite fille grâce à une fécondation in vitro

* mercredi 17 janvier : sainte Roseline : "Pour la Saint-Antoine, il fait froid même dans l'huile"

En 1975, adoption de la loi Veil relative à l'interruption volontaire de grossesse

* jeudi 18 janvier : sainte Prisca : "Neige de Sainte-Prisca va apporter une belle année que voilà"

En 1966, vague de froid, on relève -15° à Paris. En 1980, 40 cm de neige à Carcassonne

* vendredi 19 janvier : saint Marius: "A la Saint-Marius, on voit clair à l'angélus"

En 1978, sortie des usines Volkswagen de la 16 200 000 et dernière coccinelle

* samedi 20 janvier : saint Sébastien : "S'il gèle à la Saint-Sébastien, mauvaise herbe ne revient"

En 2017, Donald Trump devient le 45ème président des Etats-Unis

* dimanche 21 janvier : sainte Agnès : "Froidure d'Agnès n'est que caresse"

Journée internationale des câlins

Mes jolies balades dans la blogosphère ...

1 - du joli scrap : http://www.scrapandises.com

2 - des tricots tout beaux-tout doux-tout chauds : http://www.rosefeedesbelleschoses.com

3 - hummmmmm ! https://www.demotivateur.fr ... y'a même des vidéos !

Et pour finir, un peu d'humour dans ce monde de brutes ...

(source : Pinterest)

Très belle semaine !

 

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11 janvier 2018

Quand on aime ...

Quand on aime écrire, quand on aime réaliser ses cartes et quand on aime ces papiers ...

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(papiers Sostrene Grene)

...alors on ne s'arrête pas ...

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Pour un anniversaire de décembre ou pour des voeux ...

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Allez, j'y retourne ! 

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08 janvier 2018

Le lundi au soleil ... ou pas ...21

Nouvelle "chronique" ... pleine de soleil, j'espère ! C'est parti pour un an ...

 Et pour bien commencer cette journée, avant d'aller braver peut-être encore la pluie et le vent, accordez-vous une petite séance cocooning, une petite pause café avec quelques douceurs ... et rêvez en attendant l'été ...

(source : Pinterest)

Allez, hop ... retour à la réalité ! Nous sommes lundi ... ou pas ... et y'a du soleil ... ou pas ! Mais y'a toujours de la musique

France Gall - Évidemment (1987) HQ Stéréo 720p

Côté papotte ...

* Luxueuses ...

Cent mille dollars (soit 86 000 euros). C'est la valeur des WC mis en vente sur le site Tradesy. Il faut dire que le cabinet d'aisance a été entièrement recouvert de cuir. Et pas n'importe lequel : du Louis Vuitton, s'il vous plaît. Vingt sacs ont ainsi été sacrifiés. "J'adore l'idée de ressentir ce que ça fait de découper un sac à 2 000 dollars", a déclaré l'artiste australo-américaine Illma Gore, à l'origine du projet. Sans commentaire ... (source : Ouest-France)

Jusqu’où ira le luxe ? Voici des toilettes Louis Vuitton à 100.000 dollars

(source : https://www.capital.fr)

* Gay ...

On savait déjà que Jonathan, une tortue géante née en 1832 aux Seychelles, était la plus vieille créature vivante. On vient de découvrir qu'il est aussi homosexuel, révèlent les scientifiques qui le bichonnent à Plantation House, sur l'île de Saint-Hélène, où il réside depuis 1882. Il y a vingt-cinq ans, on lui avait adjoint une compagne, Frederica, qui avérée être ... un compagnon. Raison pour laquelle, alors qu'ils s'accouplent tous les dimanches matin, Jonathan et Frederica n'ont jamais procréé. (source : Ouest-France)

* Chère pizza ...

Mettre autant d'argent dans une pizza (215 euros), ça fait mal. Mais à y regarder de plus près, pas tant que ça. Et pour cause, cette pizza, livrée à domicile, permet de nourrir entre 50 et 70 bouches. La pizzeria californienne Big Mama's and Papa's vient d'ajouter cette pizza d'environ 140 cm2 à sa carte. Sa garniture ? Sauce tomate, pepperoni et mozzarella. Reste plus qu'à changer de table basse pour pouvoir poser la pizza ! (source : Ouest-France)

Big Mama’s & Papa’s 54″x54″ Grand Sicilian Pizza Challenge

(source : http://www.foodchallenges.com)

* Micro-onde radar ...

On connaissait les poubelles transformées en radars, ou encore les personnes qui utilisent un sèche-cheveux pour faire croire à un radar jumelles. Un dernier né est arrivé sur les routes de Belgique il y a quelques  semaines : le four à micro-ondes installé sur un poteau électrique le long d'une route passante à Huy. Installé à la verticale, avec le bouton du milieu en haut et de couleur grise, le four faitparfaite illusion. Il sera rapidement retiré par les services de la ville ... (source : Ouest-France)

Côté popotte ...

Aujourd'hui, la recette de la quiche blanc de poulet-coco (source ? recette recopiée sur un p'tit bout de papier retrouvé dans un tiroir ...)

 

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Il vous faut : 1 pâte feuilletée, 2 blancs de poulet, 15 cl de lait de coco, 3 oeufs, 1 c à s de curry, 20 cl de lait, 1 oignon, 50 g fromage râpé, huile d'olive, coriandre, sel et poivre

* Etalez la pâte, placez-la au frais.

* Coupez le poulet, l'oignon et faire dorer le tout avec 1 c à s d'huile d'olive. Ajouter sel, poivre et curry.

* Battez  les oeufs avec le lait de coco et le lait. Salez, poivrez, ajoutez un peu de curry, le fromage râpé et la coriandre.

* Piquez la pâte puis ajoutez le poulet et la crème. Laissez cuire environ 30 mn th 6

A l'honneur ...

110 Unique And Beautiful Winter Wedding Bouquets You’ll Love | HappyWedd.com

(source : Pinterest)

* lundi 8 janvier : saint Lucien : "Temps de Saint-Lucien, temps de chien"

En 1996, disparition de François Mitterrand

* mardi 9 janvier : saint Alix : "Pluie du 9 janvier dure à satiété"

En 2007, Steve Jobs présente le tout premier iPhone

* mercredi 10 janvier : saint Guillaume : "Beau temps à la Saint-Guillaume donne plus de blé que de chaume"

En 1762, création à Lyon de la première école au monde de "médecine vétérinaire"

* jeudi 11 janvier : saint Paulin : "A Saint-Paulin, on compte les hirondelles autour d'Amiens"

En 1962, le paquebot France quitte le port du Havre pour effectuer sa première croisière.

* vendredi 12 janvier : sainte Tatiana : "Les douze premiers jours de janvier indiquent le temps qu'il fera les douze mois de l'année"

En 1966, sortie du journal Télé-Poche

* samedi 13 janvier : sainte Yvette: "Soleil et claleur à la Saint-Hilaire n'indiquent pas la fin de l'hiver"

En 1982, la loi sociale portant la semaine de travail à 39h, généralisant la 5ème semaine de congés payés et ramenant l'âge de la retraite à 60 ans, entre en vigueur

* dimanche 14 janvier : sainte Nina : "Soleil de Sainte-Nina, pour un long hiver rentre ton bois"

En 1986, Daniel Balavoine et Thierry Sabine trouvent la mort dans un accident d'hélicoptère au Mali.

Mes jolies balades dans la blogosphère ...

1-j'aime toujours autant le scrap, alors je me régale sur son blog ! http://minimumdescrap.blogspot.fr

2 - déco, bijoux, accessoires, tout est raffiné ! http://poisvichyetcie.canalblog.com

3 - l'eau à la bouche avec sa dernière recette ...financiers au beurre de noisette et aux oranges confites et tant d'autres ... http://www.lesgourmandisesdisa.com

Et pour finir, un peu d'humour dans ce monde de brutes ...

(source : Pinterest)

Très belle semaine !

 

 

 

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03 janvier 2018

Traditions ...

Le 1er janvier et ses traditions ... il faut en prendre et en laisser ... à moins d'être très supertitieuse ce qui n'est pas mon cas ! N'empêche que je respecte la tradition des brodeuses : il faut commencer un nouvel ouvrage, pour avoir du plaisir et du bonheur à broder toute l'année ...

J'ai donc fait quelques croix en ce 1er janvier venteux et pluvieux

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J'ai commencé une nouvelle "page" pour mon livre textile ... la page de décembre ... oui je sais, j'ai déjà du retard ! (livre textile visible dans mes articles du 4 novembre, 7 et 22 décembre)

S'embrasser sous le gui, écrire des cartes de voeux, c'est facile mais s'il y a une tradition que je ne respecterai pas, c'est celle du "bain des Givrés à Dunkerque ! (je n'ai pas trouvé la vidéo du 1er janvier 2018)

Bain des givrés 2017

En Italie, il faut manger des lentilles. Il faudrait aussi porter de la lingerie intime rouge le 31 décembre. Cela appoerterait amour et chance mais si l'on veut que la magie opère, il faudrait la jeter le lendemain.

En Espagne, à minuit, il faut manger 1 grain de raisin à chaque coup d'horloge, le chiffre 12 symbolisant le nombre de mois de l'année.

En Argentine, porter un sous-vêtement neuf et rose garantira un nouvel amant. Et à minuit exactement, avancer son pued droit fera partir l'année du bon pied.

Au Brésil, s'habiller de blanc chassera les mauvais esprits et sauter 7 fois dans les vagues de Copacabana attirera la chance.

En Russie, écrire un voeu sur un morceau de papier, le brûler, mettre les résidus dans une coupe de champagne ou un verre de vodka et le boire avant minuit.

En Turquie, jeter des grenades (les fruits !) depuis son balcon, rendra la nouvelle année abondante en amour, en argent et en travail.

En Colombie, on fait le tour du pâté de maisons avec une valise vide pour vivre une année pleine de voyages . (source : http://www.lepoint.fr)

Etc ... etc ... il y a des tonnes de traditions , alors je m'arrête là !

 

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02 janvier 2018

Le lundi (ou le mardi ...) au soleil ... ou pas ... 20

 Nouvelle "chronique" ... pleine de soleil, j'espère ! C'est parti pour un an ...

 Et pour bien commencer cette journée, après une petite balade vivifiante dans la neige (... enfin pas pour moi, j'aime pô la neige ...), une petite pause bien au chaud, la tête encore un peu dans les étoiles avant d'atterrir ... le monde des Bisounours, faut bien se l'avouer encore en ce début d'année,  n'existe pas !

(source : Pinterest)

Allez, hop ... retour à la réalité ! Nous sommes lundi ... ou pas ... et y'a du soleil ... ou pas ! Mais y'a toujours de la musique

Isabelle Boulay - Je reviens chez nous

Côté papotte ...

* Offrandes connectées ...

Depuis l'été, un grand écran lumineux trône entre les cierges de la basilique Sainte-Thérèse de Lisieux (Calvados). Il permet aux pélerins de règler leur offrande, non plus en monnaie, mais en paiement sans contact ! Bilan : moins de logistique à gérer en transport de pièces de monnaie et ... davantage de dons enregistrés. C'est sûr, l'appareil est bien connecté : aux banques, comme à sainte-Thérèse ! (source : Ouest-France)

Out le vieux tronc : on approche sa carte bancaire de l’écran… Et on allume son cierge.

(source : https://www.ouest-france.fr)

* Le chanteur malheureux ...

Un habitant de Montréal, au Québec, a écopé d'une amende de 149 dollars (un peu plus d'une centaine d'euros) pour avoir ... poussé la chansonnette au volant. Seul dans sa voiture, il se rendait à l'épicerie lorsqu'il a été arrêté par les policiers. Ils lui demandent pourquoi il crie. Surprise. "Je chantais Everybody Dance Now. J'étais entraîné par la musique mais je ne chantais pas très fort" raconte-t-il. Le PV est quand même tombé pour "cris sur le domaine public". De quoi déchanter ! (source : Ouest-France)

* Troque sauce contre auto ...

Aller chez McDo peut rapporter gros ! Une Américaine de 23 ans, domiciliée dans le Michigan, a échangé une sauce vendue dans la chaîne de restauration rapide contre une voiture, une Golf du début des années 2000. Il faut dire qu'il s'agissait d'une édition collector de la sauce Szechuan, élaborée en 1998, remise au goût du jour par le dessin animé Rick et Morty. Vendredi 13 octobre, des milliers d'Américains n'ont pas hésité à faire la queue durant des heures pour obtenir la fameuse édition limitée. Sans commentaire. (source : Ouest-France)

(source : http://www.startin-sport.com)

* L'odeur du neuf ...

Le constructeur automobile Ford vient de recruter dix-huit personnes chargées de renifler l'intérieur de ses voitures neuves destinées au marché chinois. Les habitants de Pékin, marqués par les épisodes de pollution à répétition, ne supportent pas les odeurs inhabituelles dans l'habitacle, y compris celle du neuf. Ford retire désormais les housses en plastique qui recouvrent les sièges. Certains constructeurs vont jusqu'à déposer des sachets remplis de zestes de citron. (source : Ouest-France)

Côté popotte ...

Aujourd'hui, panna cotta au jasmin et aux macarons ... (j'adore la panna cotta, salée ou sucrée, j'essaie tout : réglisse, Werthers original, fraises Tagada, roquefort, asperges ...)

 

panna cotta

 

Pour 4 personnes :  40 cl de crème liquide entière ,  80 g de sucre en poudre ,  2 feuilles de gélatine ,  4 sachets de thé au jasmin, 6 mini macarons  

* Faites ramollir les feuilles de gélatine dans un bol d'eau froide  

* Dans une casserole, portez la crème à petite ébullition avec le sucre . Hors du feu, ajoutez les sachets    de thé et laissez infuser 15 mn à couvert . Otez les sachets et pressez-les bien pour en extraire tout le parfum  

* Réchauffez légèrement la crème puis, hors du feu, incorporez la gélatine essorée et mélangez    soigneusement . Rincez 4 moules individuels en plastique sous l'eau froide et égouttez-les sans les essuyer . Répartissez-y la préparation et faites prendre au moins 5 heures au réfrigérateur    .

* Démoulez délicatement et décorez ... comme bon vous semble !

Ne pas oublier ...

(source : Pinterest)

* lundi 1 janvier : jour de l'An : "Qui s'enivre le jour de l'an, toute l'année s'en ressent"

En 2002, la France et ses onze partenaires de la zone euro adoptent définitivement la monnaie unique en passant à l'euro, 3 ans après son année en vigueur

* mardi 2 janvier : saint Basile : "Deux de janvier humide et venteux, rend l'an malheureux"

En 1955, naissance d'Europe 1

* mercredi 3 janvier : sainte Geneviève : "Brouillard en janvier, année ensoleillée"

En 1965, l'église catholique française autorise les prêtres à dire la messe en français et à renoncer au latin employé jusque-là

* jeudi 4 janvier : saint Odilon : "Le jour de la Saint-Odilon souvent n'amène rien de bon"

Journée mondiale du braille

* vendredi 5 janvier : saint Edouard : "A la saint-Gerlac le temps froid est serein, l'année sera bonne et fertile, c'est certain !"

En 2000, la Française Peggy Bouchet, 26 ans, réussit la traversée de l'Atlantique à la rame en solitaire en moins de 49 jours

* samedi 6 janvier : saint Mélaine : "Pluie aux Rois, blé jusqu'au toit"

En 1959, publication des ordonnances instituant l'école obligatoire jusqu'à 16 ans

* dimanche 7 janvier : saint Raymond : "S'il gèle à la Saint-Raymond, l'hiver est encore long"

En 2015 ... comment oublier ... attentat contre Charlie Hebdo

Mes jolies balades dans la blogosphère ...

1 - point de croix sur du lin et cartonnage, j'aime ! http://lesfilsdagnes.canalblog.com

2 - broderie, art textile et cartonnage, je découvre ce joli blog et j'aime ! http://6stem5.canalblog.com

3 - cuisine familiale tellemenent tentante ... vol au vent aux blancs de chapon, bavarois poire et chocolat, billes de citron ...magique ! http://petitsplatsdeseb.canalblog.com

Et pour finir, un peu d'humour dans ce monde de brutes ...

(source : http://www.actumediation.com)

Très belle semaine !

 

 

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01 janvier 2018

Bon pour ...

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Voilà ce que je vous souhaite ... 365 jours à vivre, à aimer, à chanter, à danser, à contempler tout ce qui nous entoure, à savourer chaque petit plaisir ... et surtout, n'oubliez pas de rêver ... (ça au moins c'est gratuit, parce qu'avec tout ce qui nous attend ...)

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31 décembre 2017

Dans l'urgence ...

Oui, je travaille toujours mieux dans l'urgence ... alos vite, vite pour ce soir, un p'tit quelque chose à mettre dans les assiettes . Quelques sablés, quelques découpes et voilà ...

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Très bon réveillon et à l'année prochaine !

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28 décembre 2017

Scrap de saison ...

Noël, Bonne Année, c'est la saison des voeux ... Un bon prétexte pour m'enfermer dans mon atelier bien au chaud ...

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Une bonne occasion aussi pour découvrir, dans sa boite aux lettres, de jolies cartes ... en plus des factures ...

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26 décembre 2017

Le lundi, enfin le mardi au soleil ... ou pas ... 19

 Nouvelle "chronique" ... pleine de soleil, j'espère ! C'est parti pour un an ...

 Et pour bien commencer cette journée, une petite pause près de la cheminée avant d'aller ou après être allé prendre un bon bol d'air ... une jolie tasse de tisane ou un grand verre d'eau pétillante à ses côtés, une broderie, un tricot ou un bon roman à portée de main , de jolies décos de Noël à admirer encore quelques jours  et déjà des projets plein la tête pour la future année ...

(source : http://www.prioritesantemutualiste.fr)

Allez, hop ... retour à la réalité ! Nous sommes lundi ... ou pas ... et y'a du soleil ... ou pas ! Mais y'a toujours de la musique !

Sur un fil blanc Les enfants terribles

Qui se souvient des "Enfants terribles" ... c'était dans les années 70 ...

Côté papotte ...

* Motos volantes ...

Toujours dans la démesure, Dubaï a décidé d'équiper ses policiers de motos volantes. En enfourchant ces engins baptisés Scorpion, ils pourraient survoler les voitures à environ cinq mètres de haut, en cas d'embouteillage. Le tout à une vitesse de 70 km/h et avec 300 kg d'équipement. Le hic, c'est l'autonomie. Seulement vingt cinq minutes sans charge. Va falloir faire vite pour arrêter les chauffards. (source : Ouest-France)

Anthony Morel: Les policiers de Dubaï bientôt équipés de motos volantes - 17/10

* Versailles en Chine ...

Un richissime homme d'affaires chinois vient d'ouvrir une copie du château de Versailles à Qingyuan, dans le sud de la province chinoise de Guangdong. Versailles Qingyuan Royal Art Expo, c'est son nom, présente des répliques des objets et de la déco de la résidence de Louis XIV, ainsi que des statues de Madame Tussauds, le célèbre musée londonien. Des dorures à foison, du marbre et des verroteries à en tourner de l'oeil. Kitchissime. (source : Ouest-France)

Extravagant entrance: As the first art museum of its kind it replicates the interior decoration style of the "Palace of Versailles"

(source : http://www.daily.co.uk)

* Huîtres parfumées ...

Pour surprendre ses invités à table, on va maintenant pouvoir leur servir des huîtres parfumées à la framboise, au gingembre, à l'échalote ou encore au muscat. Un ostréiculteur charentais de 29 ans a breveté le procédé qui nécessite seize étapes. Ramassées et placées dans des bacs contenant les arômes, les huîtres filtrent l'eau en quelques heures. Truffe à Noël, chocolat pour la Saint-Valentin ... et pourquoi pas au pineau, la spécialité locale ? (source : Ouest-France)

* Service gagnant ...

Eloigné des courts de tennis depuis cet été, l'ancien numéro 1 mondial Novak Djokovic a annoncé qu'il allait ouvrir son troisième restaurant. Il ouvrira ses portes en Serbie, son pays d'origine, et aura un but bien précis et louable : offrir des repas gratuits aux sans-abri et aux gens dans le besoin. "L'argent n'est pas un problème pour moi. J'en ai gagné assez pour nourrir toute la Serbie. Je pense qu'ils le méritent après le soutien que j'ai reçu de leur part." Verra-t-on le champion au service ? (source : Ouest-France)

Côté popotte ...

 

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Aujourd'hui la recette des papillotes au canard et aux pommes (source : https://www.cuisineactuelle.fr)

Pour 4, il vous faut : 2 magrets de canard, 1 pomme, 250 g de champignons de Paris, 1 tomate, 2 échalotes pelées, 4 brins d'estragon (j'ai mis du persil plat), sel et poivre

* Retirez la peau des magrets. Dénervez-les et découpez-les dans la largeur ezn tranches de 1 cm d'épaisseur. Essuyez les champignons dans un torchon humide en les frottant.

* Taillez 4 tranches dans la peau du magret et coupez-le en cubes. Dans une poêle et 1 c à s d'huile chaude, faites revenir 3 mn sur feu doux les cubes de peau de magret et les échalotes. Salez, poivrez et remuez.

* Coupez la tomate en quatre, ôtez les graines et le jus. Emincez les champignons et ajoutez-les dans la poêle avec les quartiers de tomate. Remuez 3 mn sur feu vif. Ajoutez l'estragon.

* Coupez la pomme en quartiers sans la peler, ôtez le coeur et les pépins. Préchauffez le four sur th 6 (180°C). Sur 4 grands carrés de papier sulfurisé, posez les tranches de magret et les quartiers de pomme. Salez, poivrez puis répartissez le mélange à la tomate.

* Posez les papillotes sur des carrés de papier alu, repliez et fermez. Enfournez 10 à 15 mn selon la cuisson désirée, rosée ou à point. A la sortie du four, laissez reposer les papillotes 5 mn puis servez.

Cette recette a fait l'unanimité et de plus, très pratique ces papillotes car lorqu'on fait cuire les magrets à la poêle, c'est gras ...

A l'honneur ...

(source : Pinterest)

* mardi 26 décembre : saint Etienne : "A Saint-Etienne, les jours croissent d'une aiguillée de laine"

En 2004, un tsunami géant ravage les côtes de l'océan Indien. Il fera 220 000 victimes.

* mercredi 27 décembre : saint Jean : "A la Saint-Jean, se renouvelle l'an"

En 1958, création du nouveau franc

* jeudi 28 décembre : saint Innocents : "Décembre trop beau, été dans l'eau"

En 1895, première projection du cinématographe inventé par les frères Lumière

* vendredi 29 décembre : saint David : "Les froids de Saint-Evroult sont des froids de loup"

En 1962 les ouvriers de Renault obtiennent une 4ème semaine de congés payés

* samedi 30 décembre : saint Roger : "Saint-Forannan souvent, amène les froids les plus grands"

En 1959, alors âgé de 16 ans, Johnny Hallyday chante pour la première fois à la radio lors de l'émission "Paris-Cocktail"

* dimanche 31 décembre : saint Sylvestre : "Chaque Saint-Sylvestre passée te vieillit d'une année"

En 1992, à minuit, l'Europe ouvre ses frontières

Mes jolies balades dans la blogosphère ...

1 - du scrap, tout comme j'aime ! http://floscrapbooking.canalblog.com

2 - infos pratiques, idées créatives, recyclage et bonne humeur ! https://www.nafeusemagazine.com

3 - de très jolies photos pour accompagner ses recettes : http://www.lacuisinedenathalie.com

Et pour finir, un peu d'humour dans ce monde de brutes ...

(source : https://www.humour.com)

Très belle semaine !

 

 

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