Le défi du 20

Et voilà, c'est reparti pour 12 nouveaux défis ....toujours le même principe: une (ou des) photo, une histoire ou ce qui vous passera par la tête.  Si vous voulez en savoir plus et connaître l'origine de ce défi du 20, rendez visite à Passiflore !

Aujourd'hui, Passiflore nous demande de jouer avec ces mots "graines, fruits, légumes"

 ... mes repas en gros ...j'adore composer de grandes assiettes "mêle-tout" avec différentes graines boulgour, épeautre, quinoa mais aussi, récemment, avec une graine que je ne connaissais pas : le kasha (graines de sarrasin grillées)

 

(sans gluten, antioxydants en masse, foule d'acides aminés essentiels et de protéines végétales mais aussi ribambelle de minéraux, vitamines et fibres : source : cuisine.journaldesfemmes.fr)

Et chez nous, fanco-tunisien, de la graine de semoule de couscous bien sûr !

Donc, je disais de grandes assiettes avec des céréales et tout plein de légumes, des assiettes colorées, de grandes  salades vitaminées comme cette salade tunisienne

 ou cette salade automnale réalisée il y a quelques jours (jeunes pousse d'épinards, figues, roquefort, raisin, noix, sauce miel-huile de noix-vinaigre de cidre)

Contente de l'arrivée des légumes d'automne !

Côté fruits, j'aime tout aussi !!!! Une assiette bien gourmande partagée récemment avec des amis dans un p'tit restau ...

Sans oublier les confitures réalisées durant l'été ... 

 Si vous voulez voir les sujets des copinautes aujourd'hui, rendez-vous sur le blog de Passiflore !

Comments

[Lydia B]

Un vrai régal pour les yeux et les papilles !

Bises.

[mamylor]

tout un panel de plats, légumes, graines et fruits qui me font saliver,

voilà de quoi garder ou retrouver une bonne énergie

bon weekend

[passiflore]

Miam!j'arrriiiiiiiiiiiiVE!

Les légumes, les graines et les fruits du soleil j'adore!😍

Merci pour ta participation!

Bizzzz

[Soène]

Trop belles tes assiettes :lol:

J'adorais les déguster quand j'allais en Tunisie, il y a des années de ça.

Avec une telle déco, ça donne de l'appétit :wink:

Bien sûr, je ne sais pas cuisiner un vrai couscous, je me contente d'en faire un bien franchouillard, de temps en temps :lol:

Bises

[Florencecholet]

On peut faire tellement de choses avec les fruits et les légumes, et en salade c'est pratiquement sans limites et si sympa. Chaque saison amène ses plaisirs et la confiture les fait durer. Bonne soirée. Bises

[🌹CathyRose]

Tes assiettes sont très appétissantes ! Par contre j'adore le couscous ... mais pas du tout quinoa, boulghour et autre épeautre.

Belle soirée, bisous.

Cathy

[Brigitte]

Voilà des assiettes bien appétissantes.

Bonne journée. Bisous

[Christel-Benoui]

Des salades qui font envie.

Bizz

[Chantal]

Défi relevé merci de la piqure de rappel ! Je ne vois pas les jours passés...

[Mariepauleq]

Tout bon pour la santé et au goût de plus. Je vais en prendre de la graine.

Jolies photos qui mettent en appétit.

[danièle]

Miam! Des salades qui font envie, avec la figue, ça doit être délicieux. Quand au couscous, j'adore ! Quand j'étais enfant les jours de couscous à la maison quand il restait de la graine, on rajoutait du lait et du sucre , un vrai délice!

Très belle journée.

bises

[Adrienne]

miam! j'adore ce genre de petites graines :-) et ces fruits!!!