Pâtes, patates et potins ... 15

Après la "culture et confiture" du lundi durant un an, de peur que vous ne fassiez une indigestion ... voici désormais le nouveau rendez-vous du lundi : "pâtes, patates et potins" ...

Aujourd'hui des patates avec cette recette de Tatin aux deux pommes

Je précise : Tatin aux deux pommes et camembert ... et même mon mari et ma fille qui ne sont pas très fromage ont adoré !

Il vous faut : 500g de pommes de terre à chair ferme, 1 rouleau de pâte feuilletée, 4 pommes (j'avais pris des Elstar"), 1 camembert, 50g de beurre, sel et poivre .

* Peler et épépiner les pommes, les couper en morceaux et les mettre dans une casserole avec 25g de beurre . Faire compoter 15 mn à feu doux .

* Eplucher et laver les pommes de terre, les cuire 15 mn à l'eau bouillante salée, les égoutter, puis les couper en rondelles . Couper le camembert en dés et le mélanger à la compotée de pommes .

* Faire fondre le reste du beurre . Badigeonner le fond d'un moule à tarte du beurre fondu . Disposer les rondelles de pommes de terre en les faisant se chevaucher . Saler, poivrer . Recouvrir de compotée de pommes au camembert, puis du rouleau de pâte feuilletée en faisant rentrer les bords à l'intérieur du moule .

* Cuire 25 mn au four préchauffé à 200° . Démouler sur un plat et servir .

Et maintenant, les potins !

* Tout peut arriver ...

Des plats tout droit sortis des poubelles , c'est ce que propose un restaurant ( le Rub og Stub, ce qui signifie "tout sans exception" ) fraichement ouvert à Copenhague ! Il pioche ses ingrédients dans la nourriture que veulent jeter les supermarchés et d'autres entreprises . La nourriture est récupérée avant de tomber parmi les ordures . Les bénéfices, s'il y en a, seront reversés à des associations .

(source : Le Monde)

* Nouvelle mode ?

Peut-être ou une alternative à la bottine d'hiver ? Voyez plutôt ...

Désolée, pas très nette la photo ... mais je voulais vous faire voir les chaussures trompe-l'oeil que Caroline de Hanovre portait lors du dîner d'inauguration du nouveau musée national de Monaco . Sympa, non ? (source : Ouest-France)

* Le chiffre ...

Treize gifles en 16 secondes ... un entraineur japonais de volley-ball a été filmé la semaine dernière en flagrant délit de brutalité sur un lycéen . Une vidéo qui fait désordre après la désignation de Tokyo pour les JO 2020 . Postée sur YouTube, la vidéo prise avec un téléphone portable, montre le coach en train de gifler copieusement son élève devant ses camarades pendant un match d'entrainement . Peu après la scène vue plus de 1,6 millions de fois sur les réseaux sociaux, l'entraineur a admis avoir frappé l'élève mais, a-t-il plaidé, c'était "pour le secouer" .

Japon : un prof gifle un lycéen 13 fois en 16 secondes

* L'honnêteté paie ... 

Trop sympa ce SDF de Boston aux Etats-Unis . Il trouve un sac oublié dans un sac commercial . A l'intérieur 42 000 dollars (31 000 euros) . Au lieu de les garder, l'honnête homme décide de les rendre à son propriétaire . Impressionné par ce geste désinterressé, un employé d'une société de marketing de Virginie a créé un fonds pour venir en aide à ce quinquagénaire handicapé qui vit de la manche . Des centaines de personnes touchéesont décidé de lui venir en aide . A la mi-journée, le fonds affichait plus de 68 000 dollars (50 800 euros) .

* Insolite ...

"Je demande respectueusement à mes clients de ne plus venir armés" . Que de politesse dans cette lettre du patron de la chaîne de cafés américains Starbucks, envers ses concitoyens américains . Une missive qui intervient après la fusillade de Washington qui a fait treize morts . En France, on demande juste aux clients de ne pas fumer dans les cafés ... (source : Ouest-France)

La direction de Starbucks réclame moins d'armes dans ses restaurants

* Nouveau ...

Spirou aura son parc d'attractions lui aussi ! Après ceux consacrés aux héros de Disney, d'Astérix ou encore Arthur et les Minimoys, l'éditeur belge de bandes dessinées, Dupuis, projette de créer un parc à thème autour des personnages du Journal de Spirou . Il devrait ouvrir ses portes dans la vallée du Rhône au printemps 2015 et proposer une quinzaine d'attractions . Coût estimé : 75 millions d'euros .

A noter :

 

La première édition du « Festival d'Alençon, Fil et Dentelle » aura lieu Vendredi 27, samedi 28 et dimanche 29 septembre 2013.

Ce festival se veut être une grande fête autour du fil, de la dentelle et de l'aiguille dans notre ville marquée par l'histoire du Point d'Alençon, maintenant inscrit par l'UNESCO sur la liste représentative du patrimoine culturel immatériel de l’humanité.

Un salon, des ateliers découvertes, des démonstrations, des expositions, et bien d’autres animations sont prévues pendant les trois jours de cet événement grand public.

 Retrouvez tout l'art du fil : dentelle, patchwork, broderie, couture, tricot, etc.

Mais aussi :

C'est au Mans, le week-end prochain et c'est un évènement à ne pas manquer ! Trop trop beaux toutes ces cours et jardins de la cité Plantagenêt  (le vieux-Mans) ouverts exceptionnellement au public . Je travaille samedi prochain alors entre Alençon et les jardins, il va bien falloir faire un choix !

Ne pas oublier !!!!

lundi 23 , saint Constant : "Automne en fleurs, hiver plein de rigueurs".

mardi 24, saint Thècle : " Septembre se nomme le mai de l'automne".

mercredi 25, saint Firmin : "A la saint Firmin, l'hiver est en chemin".jeudi 26, saint Côme et Damien

vendredi 27, saint Vincent de Paul : "En septembre, pluie fine est bonne pour la vigne".

samedi 28, saint Venceslas : "En septembre, s'il tonne, la vendange est bonne".

dimanche 29, saint Michel : "Pluie de saint Michel sans orage, d'un hiver doux est le présage".

Très bonne semaine à vous !

Comments

[isaouvrages]

toujours tes petits potins que j'aime bien lire !!! pour la tarte, j'en ai fait une fois (pas Tatin) au camembert et pommes et...elle n'a pas connu un franc succès !!!

[Chat Bleu]

super ta tatin, je m'inviterai bien chez toi !!!!!!