Les filles du mercredi ... 15

Coucou les filles du mercredi ! Et les garçons aussi ... mais je doute qu'il y en ait !

Le titre de cette rubrique a changé, certes, mais je vais toujours vous tenir au courant des derniers potins, vous donner une recette de cuisine, quelques infos sur des expos à voir, sur des trucs qui viennent de sortir ...

Les pieds dans le plat ...

Aujourd'hui la recette de verrines à la mousse d'asperge  au saumon

Pour  12 mini-verrines, environ, , il vous faut : 300g d'asperges blanches en conserve (garder 5 cl de jus !), 2 oeufs durs, 5c à soupe de crème allégée ... ou pas, 4 tranches de saumon fumé, 3 feuilles de gélatine .

 * Faites tremper les feuilles de gélatine dans un bol d'eau froide . Portez à ébullition 5 cl du jus des asperges . Essorez la gélatine entre vos mains et faites-la dissoudre dans le jus chauffé, hors du feu . Laissez refroidir .

 * Mixez ensemble les asperges coupées en tronçons, les oeufs écalés et coupés en morceaux, la crème fraiche et le jus d'asperge contenant la gélatine . Vous devez obtenir une crème bien lisse . Versez dans des mini verrines en les remplissant aux deux tiers .Placez au réfrigérateur au moins 3 heures .

 * Coupez le saumon fumé en petits dés et répartissez-les sur la mousse d'asperge dans les verrines . Décorez avec un brin d'aneth ou autre aromatique à votre choix .

Près de chez vous ... près de chez moi ... près de chez nous ...

C'est au Mans !

Et patati ... et patata ...

* Condamné à regarder Bambi ...

Un juge de l'état américain du Missouri a condamné un braconnier multirécidiviste à visionner régulièrement "Bambi", grand classique de Walt Disney relatant la vie d'un faon dont la mère a été tuée par un chasseur. David Berry devra obligatoirement regarder le long-métrage d'animation au moins une fois par mois durant sa peine d'un an de prison, infligée à l'issue d'une enquête officiellement qualifiée comme "l'une des plus importantes menées dans l'Etat en matière de braconnage". Berry et deux membres de sa famille sont suspectés d'avoir tué des entaines de cervidés sur une période de trois ans. "Les cervidés étaient des trophées mâles tués de façon illégale, principalement la nuit, pour leur tête, le reste de la dépouille étant abandonné sur place", a expliqué le procureur du comté de Lawrence, Don Trotter. (source : Le Maine Libre)

(source : http://www.premiere.fr)

* La rançon de la faim ...

Un homme de 51 ans a dû être opéré en urgence de l'estomac à Tokyo (Japon). Il souffrait de fatigue et d'un manque d'appétit. Et pour cause : il avait ingéré pas moins de 1 894 pièces de monnaie, pour un poids total de plus de 8 kg ! Selon une étude publiée dans la revue Acute Medecine & Surgery, qui détaille ce cas, il souffrirait de pica, une pathologie qui contraint ceux qui en sont atteints à ingérer de façon répétée des éléments non comestibles : terre, craie, papier, argile et, donc, pièces de monnaie. (source : Ouest-France)

* Sushis contre followers ...

Des sushis gratuits en échange de followers sur Instagram : c'est le concept qu'a décidé de lancer un restaurant de Milan, dans le nord de l'Italie. Pour avoir la totalité de son repas gratuit chez "This is not a sushi bar", il faut compter pas moins de 100 000 fans sur Instagram et poster sur le réseau social une photo du lieu ou des plats avec le tag et le hashtag du restaurant. Autant dire que la promo n'est pas accessible à tous. (source : Ouest-France)

 

(source : https://www.parismatch.com)

Saint Glinglin ... et les autres ...

(source : Pinterest)

* mercredi 26 décembre : saint Etienne mais aussi Esteban, Estèphe, Etiennette, Fanny, Phane, Steeve, Stefan, Stefanie, Steffy, Stéphane, Stéphanie

"A la Saint-Etienne, les jours croissent d'une aiguillée de laine"

* jeudi 27 décembre : saint Jean mais aussi Fabiola, Giovanni, Hans, Ivan, Jack, Janet, Janis, Jehanne, Johann, John, Johnny, Périne, Vania, Yan, Yanaëlle, Yannick, Yannis, Yoan, Yvan

"A la Saint-Jean, se renouvelle l'an"

* vendredi 28 septembre : saint Innocent mais aussi Gaspard, Domna, Donna, Troade

"Décembre trop beau, été dans l'eau"

* samedi 29 décembre : saint David mais aussi Abigaël, Dave, Davina, Evroult, Gessie, Jesse, Jessica, Salamun, Saläun, Salma, Salomon

"Les froids de Saint-Evroult sont des froids de loup"

* dimanche 30 décembre : saint Roger mais aussi Anysia, Ebrégésile, Hermenfroi, Ruggero, Vénustien, Vénustienne

"Saint Forannan souvent, amène les froids les plus grands"

* lundi 31 décembre : saint Sylvestre mais aussi Ester, Frobert, Hilaria, Potentien, Rogata, Savinien, Silvester

"Chaque Saint-Sylvestre passée te vieillit d'une année"

* mardi 1 janvier : saint Ugolin, Clair, Télémaque

"Qui s'enivre le jour de l'An, toute l'année s'en ressent"

Dans mes oreilles cette semaine ... ou toute la musique que j'aime, je la partage avec les filles du mercredi ...

J'ai tant rêvé - Henri SALVADOR

Et pour finir, une minute de zénitude ...

Regardez ... et rêvez !

 

La minute de zénitude est terminée ! Vous pouvez reprendre vos activités ...

Très belle semaine !

Comments

[Christel-Benoui]

Merci pour ce charmant nouveau billet.

Bien fait pour le braconnier ! Quant au Monsieur qui avalait des tas de pièces j'ignorais que c'était une maladie...

J'adore la chanson !

Bizzz

[Niunia18]

Bonne semaine. Bisous.

[Marie-Claude]

toujours aussi agréable ce petit billet hebdomadaire.....

bonne journée, gros bisous et surtout belles fêtes de fin d'année !!!!!

[Marie-Libellule]

J'espère que tu as bien profité des fêtes en famille. J'essaierais bien ta recette de verrine! Passe une bonne journée. Bisous